Cara Membuat Bavarois Cake Pudding Ynag Enak

Tidak usah bingung untuk membuat puding, puding adalah salah catu makanan yang sangat di gemari oleh semua orang terutama oleh anak-anak kenapa puding sangat di sukai oleh anak-anak ?jawabannya karena puding ini rasanya sangat enak dan di tambah bentuknya yang sangat menari selera dan perhatian anak-anak, puding ini bisa kita variasi kan berbagai jenis buah-buahan dari mulai strawberry dan yang lainnya, cara membuatnya pun sangan gampang lihat resep nya di bawah ini:

 Bahan cake gulung
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 1 sdt cake emulsifier
- Siapkan 25 gram tepung terigu
- Siapkan 5 gram tepung maizena
- Siapkan 5 gram susu bubuk
- Siapkan 50 gram margarin yang sudah di cair kan
- Siapkan 1 sdm pasta strawberry atu pasta
nya sesuai selera anda saja
- Siapkan 50 gram butter cream/ cream pengoles

Bahan untuk puding
- Siapkan 1/2 agar-agar bubuk
- Siapkan 120 gram gula pasir
- Siapkan 75 ml putih telur di kocok hingga mengembang
- Siapkan 300 ml susu cair
- Siapkan 50 gram agar-agar merah di serut memanjang


Cara membuat bavarios cake puding yang enak
untuk cake gulung
1. kocok telur, gula dan cake emulsifiler hingga mengembang
2. masukan tepung terigu yang sudah di ayak bersama tepung maizena dan susu bubuk
3. tuangkan margarin dan pasta strawberry dan aduk hingga merata
4. tuangkan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan margarin panggang dalam oven hingga matang
5. dingin kan dan olesi dengan butter cream dan gulung sambil di padatkan
untuk puding
1. rebus susu,  gula dan agar-agar sambil terus di aduk hingga mendidih dan sisihkan
2. masukan cairan agar-agar sedikit demi sedikit ke dalam putih telur dan aduk hingga benar-benar rata
3. kemudian masukan agar-agar merah serut dan aduk hingga rata
4. atur cake gulung /roll cake ke dalam cetakan dan tuangkan adonan agar-agar diam kan sampai mengeras

puding yang enak pun sudah jadi dan siap di nikmati silahkan mencobanya.

person_outline Hermansyah 

Kue Basah