Cara membuat bebek bumbu rujak khas padang enak

Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep yang sangat spesial sekali, dan juga sangat menggugah selara, selain itu makanan yang satu ini juga sangat populer sekali di wilayah indonesia yang paling utamanya di daerah padang, yaitu adalah resep bebek bumbu rujak khas padang yang enak. bebek bumbu rujak ini adalah salah satu sejenis makanan yang terbuat dari bahan dasar bebek, dan bahan pelengkap yang lain-nya. bebek bumbu rujak ini sangat disukai sekali oleh semua para pencinta wisata kuliner, mulai dari anak kecil, sampai orang dewasa, karena bebek bumbu rujak ini memiliki citarasa yang sangat enak banget dibandingkan dengan masakan yang lain-nya, dan juga mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk saat dinikmati.

Selain itu bebek rujak ini juga selalu dijadikan sebagai menu hidangan ketika makan sore maupun makan malam, yang lebih lezat lagi, apabila dinikmati bersama keluarga besar sambil ditemani dengan minuman dingin maupun hangat sebagai teman setia-nya. Namun daripada kita membeli jauh ke warung makan padang, mendingan kita mencoba membuatnya dirumah, dan turuti langkah-langkah pembuatan-nya yang akan kami berikan dibawah ini. Silahkan anda simak dengan baik resep dan cara membuat bebek bumbu rujak khas padang yang enak beserta bahan yang digunakan-nya dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin bebek bumbu rujak khas padang:

• Siapkan bebek sebanyak 1/2 ekor yang sudah dibersihkan, serta potong menjadi 4 bagian
• Siapkan air sebanyak 1000 ml
• Siapkan minyak goreng sebanyak 50 ml
• Siapkan serai sebanyak satu batang
• Siapkan  daun salam sebanyak dua lembar
• Siapkan jari lengkuas sebanyak 1 ruas
• Siapkan jari jahe sebanyak 1 ruas
• Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt
• Siapkan garam sebanyak 1 sdt

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan jari kunyit sebanyak 2 ruas, yang sudah dikupas
• Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung
• Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah
• Siapkan kemiri sebanyak 20 gram
• Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt
• Siapkan merica sebanyak 1 sdt
• Siapkan cabai merah sebanyak 5 buah
• Siapkan tomat sebanyak 1 buah

Cara membuat bebek bumbu rujak khas padang enak:

1. Minyak dipanaskan, buat menumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai aromnya harum dan matang.
2. Tuangkan air, kemudian tambahkan serai, lengkuas, daun salam, serta jahe, masak sampai mendidih. tidak boleh lupa kasih gula pasir serta garam.
3. Masukan bebek, serta tutup wajan supaya tidak ada cela buat keluarnya asap, itu dimaksudkan supaya bebek gampang matang, apabila telah matang, angkat lalu hidangkan.

Itulah resep bebek bumbu rujak khas padang enak, lezat dan menggugah selera. bebek bumbu rujak yang satu ini mempunyai citarasa yang sangat nikmat sekali, di bandingkan dengan makanan yang lain-nya. selain itu bebek bumbu rujak yang satu ini juga mempunyai banyak sekali penggemarnya, mulai dari anak kecil sehingga orang dewasa. Nah jika anda menyukai resep yang satu ini, maka silahkan anda untuk segera memperaktekkan-nya dirumah bersama keluarga besar. Selamat mencoba.

Cara membuat sate bebek cabai hijau yang lezat

Sate bebek cabai hijau merupakan salah satu masakan yang sangat digemari sekali oleh semua orang, mulai dari anak-anak, para remaja, sehingga orang tua. sate bebek cabai hijau ini juga makanan yang memiliki citarasa yang sangat enak, dan tekstur yang sangat empuk, sampai membuat semua orang pun semakin ketagihan terus dengan masakan yang satu ini. sate bebek cabai hijau ini juga selalu kita jumpai ditempat-tempat penjual seperti pinggir-pinggir jalan (pedagang kaki lima), warung makan, restoran besar, dan tempat-tempat penjual yang lain-nya. tetapi daripada kita membelinya jauh-jauh ke tempat makan, lebih baik kita coba saja membuatnya dirumah bersama keluarga besar  agar hasilnya lebih sempurna lagi.

Ya sih membuat sate bebek cabai hijau ini tergolong susah-susah gampang, dan membutuhkan waktu yang sedikit lama dalam proses pemanggangan-nya, tetapi bahan yang digunakan-nya pun sangat mudah sekali buat kita dapatkan dipasar terdekat. jika sedang melakukan proses pembuatan makanan yang satu ini, kami sarankan tidak boleh terlalu buru-buru, dan harus membutuhkan ketelitian dan kesabaran, supaya hasil yang kita dapatkan-nya lebih maksimal lagi. Anda ingin mencoba membuatnya, maka yuk langsung saja kita simak dengan baik resep dan cara membuat sate bebek cabai hijau yang lezat beserta bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin sate bebek cabai hijau:

• Siapkan bebek sebanyak 750 gram
• Siapkan jeruk nipis sebanyak satu buah
• Siapkan garam sebanyak 1/2 sdm
• Siapkan cuka sebanyak dua sdm
• Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm, buat menggoreng
• Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar
• Siapkan daun jeruk sebanyak tiga lembar
• Siapkan serai sebanyak 1 batang, memarkan
• Siapkan air sebanyak 750 ml

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan cabai hijau sebanyak 200 gram
• Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm
• Siapkan jahe sebanyak 2 cm
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
• Siapkan bawang merah sebanyak 10 buah
• Siapkan kunyit sebanyak 2 cm
• Siapkan kemiri sangrai secukupnya
• Siapkan garam sebanyak 1/2 sdm, buat taburan
• Siapkan cabai hijau sebanyak 5 buah, memarkan
• Siapkan bawang merah goreng sebanyak dua sdm

Cara membuat sate bebek cabai hijau yang lezat:

1. Siangi bebek, lalu bebek digosok-gosok dengan menggunakan perasan air jeruk nipis sampai lendir yang ada dalam daging bebek hilang. cuci sampai bersih lalu tiriskan.
2. Bebek dipotong hingga menjadi 4 bagian, tambahkan cuka serta garam. lalu diaduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
3. Minyak dipanaskan serta tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersama daun jeruk, daun kunyit, dan serai hingga aromanya harum. masukan potongan bebek serta diaduk sampai bebek warnanya berubah.
4. Tuangkan air, masak seluruh bahan sampai matang serta mengental, lalu diangkat.
5. Terakhir taburi dengan menggunakan bahan taburan, serta bebek cabai hijau yang lezat siap untuk disajikan.

Nah begitulah resep sate bebek cabai hijau yang lezat, dan dengan cara pembuatan yang sehat serta higienis. Nah silahkan anda untuk segera mempraktekkan-nya dirumah bersama keluarga tercinta maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil, dan semoga anda dan keluarga besar anda menyukai resep yang satu ini.

Cara membuat sate padang yang nikmat

Inilah resep sate padang yang anda semua perlukan buat menghidangkan menu masakan yang sangat menarik untuk keluarga anda tercinta. sate padang yang sangat khas dengan daging jeroan yang selalu dimasak bersama bumbu ala padang yang nikmat. anda semua juga bisa menyisipkan daging sapi sampai sate semakin bergizi serta sangat menarik sekali buat kita nikmati.

Bahan-bahan untuk bikin sate padang :

• Siapkan daging sapi sebanyak 125 gram
• Siapkan jantung sapi sebanyak 200 gram
• Siapkan paru sapi sebanyak 200 gram
• Siapkan kaldu sapi sebanyak 750 ml
• Siapkan tepung beras sebanyak 4 sdm
• Siapkan santan kental sebanyak 50 ml
• Siapkan daun kunyit sebanyak satu lembar
• Siapkan kari bubuk sebanyak 1 sdm
• Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm
• Siapkan tusukan sate seperlunya

Bahan untuk bumbu sate:

• Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm
• Siapkan jari jahe sebanyak 1 ruas
• Siapkan jari lengkuas sebanyak 1 ruas
• Siapkan jari kunyit sebanyak 2 ruas
• Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt
• Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah
• Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung
• Siapkan cabai merah sebanyak dua buah
• Siapkan serai sebanyak satu batang
• Siapkan daun jeruk sebanyak tiga lembar
• Siapkan garam serta penyedap rasa seperlunya

Cara membuat sate padang yang nikmat:

1. Cuci sampai bersih paru, jantung, serta daging sapi yang anda sediakan serta tiriskan. rebuslah air sampai mendidih serta masukan daging serta jeroan tersebut pada air rebusan sampai empuk serta matang. apabila rasa daging sudah empuk, angkat serta dinginkan. potonglah menjadi berbentuk dadu kecil sesuai selera anda.
2. Sediakan bumbu yang akan anda haluskan meliputi jintan, jahe, bawang merah, kunyit, bawang putih, cabai merah, dan garam sedikit. Haluskan bawang itu sampai betul-betul halus serta geprek lengkuas serta batang serai, yang anda sediakan tadi.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan pada pada minyak goreng yang sudah cukup panas bersama menambahkan lengkuas, serai, kunyit, penyedap rasa, garam, serta daun jeruk. sesudah aromanya harum serta matang, bagilah menjadi 2 bagian yang 1 ditaburkan di daging yang sudah dipotong dadu, serta yang satunya lagi buat campuran kuahnya.
4. Apabila anda sudah mengolesi dagingnya dengan menggunakan bumbu tadi, masukan pada panci kukus serta ungkep sampai bumbunya betul-betul meresap serta kering. masak dengan menggunakan api yang berukuran kecil saja.
5. Sesudah daging yang di ungkep kering, anda bisa menyusun-nya pada tusukan sate sebanyak 4-5 potong daging.
6. Sediakan kuah sate dengan merebus kuah kaldu daging sapi yang anda sediakan bersama menambah santan kental serta tumisan bumbu yang anda sisihkan tadi. diaduk sampai tercampur dengan rata sampai mendidih serta tambahkan tepung beras sampai kuahnya mengental.
7. Bakar sate yang sudah anda susun sampai matang dan berwarna kecokelatan. angkat serta hidangkan bersama piring saji dengan menambahkan kuah bumbu yang telah diolah.

Bah seperti itulah resep sate padang yang nikmat, lezat, dan menggugah selera. sate padang yang satu ini bukan hanya mempunyai citarasa yang enak saja namun sate padang ini juga mempunyai kandungan gizi yang sangat baik sekali bagi kesehatan tubuh kita. Selamat mencoba semoga sukses.

Cara membuat sop buntut/iga ala padang yang nikmat

Daging sapi adalah daging merah favorit untuk masyarakat yang ada di wilayah indonesia sebab daging ini lebih umum dimakan dibandingkan dengan daging merah yang lain-nya semisal unta maupun kerbau. daging sapi dalam umumnya mempunyai tekstur yang alot serta berserat, apabila tidak diolah dengan betul. selain dagingnya, pada bagian sapi yang banyak diminati yaitu buntut serta iga-nya. pada bagian buntut serta iga sapi lebih gampang buat dicerna sebab lebih empuk lagi, dan rasanya pun begitu gurih.

Salah satu masakan yang selalu menggunakan buntut serta iga sapi ialah sop ala padang. membuat sop buntut maupun iga ala padang dalam dasarnya sama saja. nah daripada anda semakin penasaran dengan resep dan cara membuatnya, maka tenang saja, sebab dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat sop buntut/iga ala padang yang nikmat beserta bahan yang dibutuhkan-nya dan langkah-langkah pembuatan-nya.


Bahan-bahan untuk bikin sop buntut/iga ala padang:

• Siapkan buntut/iga sapi sebanyak 750 gram
• Siapkan daging sapi sebanyak 250 gram
• Siapkan wortel sebanyak 4 buah
• Siapkan kentang sebanyak 4 buah
• Siapkan daun bawang sebanyak 5 batang
• Siapkan air seperlunya

Bahan untuk bumbu:

• Siapkan kapulaga sebanyak 4 butir
• Siapkan peka sebanyak 3 buah
• Siapkan cengkeh sebanyak 5 buah
• Siapkan pala sebanyak 1/4, geprek
• Siapkan minyak goreng ataupun margarin sebanyak 2 sdm
• Siapkan jahe sebanyak 3 cm, geprek
• Siapkan kayu manis sebanyak 5 cm
• Siapkan penyedap rasa kaldu sapi jika perlu

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah
• Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung

Bahan pelengkap:

• Siapkan bawang goreng
• Siapkan kerupuk emping
• Siapkan sambal
• Siapkan jeruk nipis

Cara membuat sop buntut/iga ala padang yang nikmat:

1. Buat kaldu sapi dengan merebus tulang iga maupun buntut dengan menggunakan ai kemudian tunggu sampai sekitar 2,5 jam. apabila air menyurut tambahkan lagi air
2. Sesudah buntut maupun iga empuk, masukan daging sapi bersama peka, garam, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, jahe, serta penyedap rasa kaldu. masak daging sekitar satu jam sampai daging empuk.
3. Ketika sedang menunggu daging empuk, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. kemudian masukan wortel serta kentang dan bumbu halus yang telah di tumis pada rebusan daging kemudian tunggu sampai sayur serta daging matang.
4. Sesudah matang, masukan daun bawang, kemudian diaduk, matikan api.

Seperti itulah resep sop buntut/iga ala padang yang nikmat, bagaimana tidak sulit bukan? sop buntut/iga ini selain memiliki citarasa yang begitu enak, namun juga mempunyai tekstur yang sangat empuk dan lembut saat dinikmati. Nah jadi jika anda ingin mencoba membuatnya dirumah, maka silahkan dan turuti langkah-langkah pembuatan-nya dengan benar agar hasil yang didapatkan-nya lebih sempurna dan memuaskan lagi. Selamat menguji coba semoga sukses.

Cara membuat kepala ikan gurame ala padang yang enak

Ikan gurame merupakan salah satu semacam ikan yang paling banyak sekali peminatnya di wilayah indonesia. banyaknya peminat gurame sebab tekstur dagingnya yang tebal serta lembut. ikan gurame ini sangat gampang sekali ditemukan serta cocok sekali buat diolah menjadi makanan apapun semisal digoreng, dibakar, di pepes, di asam manis, bahkan juga bisa di gulai. gulai ikan kepala gurame menjadi masakan ala padang yang banyak sekali peminatnya, sebab dari rasanya yang sangat gurih sekali. membuat gulai kepala ikan memang sedikit susah sebab bahan yang digunakan-nya cukup banyak. tetapi apabila anda mengikuti langkah-langkah dengan teliti, maka anda dapat menghasilkan gulai kepala ikan gurame yang lebih gurih serta nikmat. anda ingin tahu bagaimana resep dan cara membuatnya? jika ya maka, yuk kita simak bareng-bareng resep dan cara membuat kelapa ikan gurame ala padang yang enak beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin kepala ikan gurame ala padang:

• Siapkan ikan gurame sebanyak 1, 5 kg
• Siapkan santan kental sebanyak 750 ml
• Siapkan belimbing wuluh sebanyak 4 buah, potong bulat
• Siapkan daun kemangi seperlunya

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan bawang merah sebanyak 9 buah
• Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung
• Siapkan kemiri sebanyak 7 butir
• Siapkan jari kunyit sebanyak dua ruas
• Siapkan jari jahe sebanyak 3 ruas
• Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdt

Bahan pelengkap:

• Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar
• Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar
• Siapkan serai sebanyak dua batang, digeprek
• Siapkan cabai hijau sebanyak 3 buah, potong
• Siapkan cabai merah sebanyak 3 buah, dipotong
• Siapkan garam serta gula seperlunya

Cara membuat kepala ikan gurame ala padang yang enak:

1. Ikan gurame dibersihkan kemudian kasih sayatan kecil-kecil dalam dagingnya, olesi dengan menggunakan garam serta air jeruk buat menghilangkan bau amis serta mengasih sedikit rasa dalam ikan.
2. Ulek bahan bumbu halus sampai betul-betul halus, kemudian panaskan minyak goreng sebanyak 1 sdt.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan daun jeruk, daun salam, serta serai.
4. Serta bumbunya telah harum serta daun-nya telah layu lalu tuangkan santan diaduk-aduk perlahan sampai mendidih.
5. Sesudah mendidih, masukan ikan gurame bersama belimbing wuluh, cabe, serta beberapa buah bawang merah mentah, kemudian tambahkan garam,  serta gula seperlunya
6. Sesudah ikan matang, masukan daun kemangi supaya gulainya wangi kemudian matikan api.

Seperti itulah resep kepala ikan gurame ala padang yang enak. dalam melakukan proses pembuatan kepala ikan gurame ini tergolong susah-susah gampang, karena membuat masakan yang satu ini harus membutuhkan kesabaran dan ketelitian supaya hasil yang kita dapatkan-nya lebih sempurna lagi. Selamat mencoba semoga berhasil.

Cara membuat gulai otak ala padang yang nikmat

Apakah anda sudah melihat hidangan masakan dari otak ? apabila anda membayangkan otak maka itu akan sangat terlihat menjijikan sekali. tetapi kalau kita melihat hidangan otak dari restoran padang, maka pastinya anda pasti akan menjadi penasaran. hidangan masakan ini memiliki tekstur yang lembut, halus, serta sangat gurih. bahkan anda dapat lupa bahwa anda sedang memakan otak. Berikut ini ada beberapa kreasi resep dan cara membuat gulai otak ala padang yang nikmat beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

bahan-bahan untuk bikin gulai otak ala padang:

• Siapkan otak sebanyak 1 "gunakan otak sapi, maupun kerbau" 
• Siapkan daun tapak leman sebanyak 12 lembar
• Siapkan serai sebanyak dua batang, memarkan
• Siapkan asam kandis sebanyak 4 buah
• Siapkan daun kunyit sebanyak dua lembar
• Siapkan daun jeruk sebanyak dua lembar
• Siapkan santan kental, dari dua buah kelapa

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan cabai merah sebanyak 13 buah
• Siapkan bawang merah sebanyak 10 buah
• Siapkan kunyit sebanyak dua cm
• Siapkan kunyit sebanyak 2 cm
• Siapkan jahe sebanyak 3 cm
• Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm

Cara membuat gulai otak ala padang yang nikmat:

1. Iris hingga halus seluruh daun tapak leman serta diremas dengan menggunakan garam
2. Masak air pada panci sampai mendidih serta otak direndam sampai seluruh uraat darahnya terlihat.
3. Otak dibersihkan serta buang urat darahnya.
4. Potong otak menurut selera anda.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum serta masukan santan kental.
6. Sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
7. Masukan otak bersama daun patak leman.
8. Diamkan santan sampai mendidih serta seluruh bau amisnya menghilang, sisakan sampai santan betul-betul mengental.

Begitulah resep gulai otak ala padang yang nikmat, dan menggugah selera. Disarankan buat memakan hidangan otak pada jumlah yang terbatas untuk semua orang. sebab otak ini mempunyai kandungan kolesterol yang sangat tinggi, dan dapat menyebabkan resiko penyakit jantung. jadi buat mendapatkan khasiat, alangkah baiknya otak dimakan pada jumlah yang terbatas saja. Sekian semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.

Cara membuat ikan patin asam pedas ala padang yang lezat

Ikan patin merupakan semacam ikan yang banyak serta gampang kita temui di wilayah indonesia. semacam ikan ini biasanya dijual dengan berbagai macam ukuran dari ukuran yang sedang sampai jumbo. ikan patin ini mempunyai citarasa yang sangat gurih, enak, dan mempunyai tekstur yang sangat lembut dan selain itu ikan patin ini juga mempunyai kandungan nutrisi yang sangat banyak sekali disukai oleh semua kalangan masyarakat luas. banyak sekali orang yang sering bilang membuat ikan patin ini merasa susah, sebab bumbu yang susah meresap ke dagingnya. apabila anda sedang mencari sebuah resep yang spesial, maka anda dapat mencoba buat mempraktekkan resep dan cara membuat ikan patin asam pedas ala padang yang lezat.

Bahan-bahan untuk bikin ikan patin asam pedas ala padang:

• Siapkan ikan patin sebanyak dua ekor 
• Siapkan air sebanyak 2 ml
• Siapkan jeruk nipis sebanyak dua buah, peras airnya diambil
• Siapkan belimbing wuluh sebanyak 5 buah, 
• Siapkan daun kunyit sebanyak dua lembar
• Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar
• Siapkan asam kandis sebanyak 4 buah
• Siapkan gula serta garam seperlunya

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan ruas jahe sebanyak 2 cm
• Siapkan kunyit sebanyak 2 cm
• Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm
• Siapkan cabai merah besar sebanyak 100 gram
• Siapkan cabai merah rawit sebanyak 100 gram
• Siapkan bawang merah sebanyak 7 buah
• Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung
• Siapkan kemiri sebanyak 3 butir, hancurkan

Cara membuat ikan patin asam pedas yang lezat:

1. Ikan patin dicuci hingga bersih pada air yang mengalir agar seluruh kotoran-nya hilang.
2. Ikan dipotong menjadi 2 bagian, apabila ikan berukuran besar.
3. Kalau memakai ikan yang berukuran kecil maka, badan ikan dibelah menjadi dua bagian.
4. Olesi seluruh bagian daging ikan dengan menggunakan air jeruk nipis, simpan pada panci seta diamkan kira-kira 10 menit. diamkan sedikit lama supaya bau amis padi ikan menghilang dengan menggunakan air jeruk nipis.
5. Masukan air pada wajan maupun panci besar. masukan seluruh bumbu yang telah dihaluskan serta masak seluruh bumbu matang. diamkan sampai airnya mendidih serta bumbu larut.
6. Masukan ikan saat bau amisnya sudah hilang. masak dengan menggunakan api yang berukuran kecil sampai seluruh bumbu meresap pada bagian daging ikan.
7. angkat serta sajikan hidangan yang satu ini selagi masih hangat.

Seperti itulah resep ikan patin asam pedas ala padang yang lezat, dan nikmat, bagaimana sangat praktis bukan? membuat ikan patin asam pedas ini sangat mudah sekali, dan bahan yang digunakan-nya pun sangat sederhana dan sangat gampang untuk kita dapatkan. nah jadi jika anda tertarik dengan masakan yang satu ini, maka silahkan anda untuk segera mencoba mempraktekkan-nya dirumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba

Cara membuat udang goreng tepung khas padang nikmat

Udang merupakan salah satu makanan yang gurih serta sangat lezat buat dinikmati serta diolah dengan segala jenis bumbu. salah satu dari olahan udang yang sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat luas yang ada di wilayah indonesia yaitu udang goreng tepung khas padang. udang goreng tepung ini memang sangat gampang buat kita buat, sampai anda yang mau membuatnya sendiri dirumah juga dapat dengan gampang buat mencoba membuatnya. Untuk anda semua yang penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, maka tenang saja, berikut ini ialah beberapa bahan yang harus anda sediakan sebelumnya.

Tips untuk anda alangkah baiknya sebagai pelengkap tidak boleh dibuang hasil kupasan dari udang yang akan anda buat. apabila anda mau mendapatkan khasiat dari kulit keratin udang yang mempunyai kandungan mineral ini, maka anda juga dapat membuatnya dengan mencampurkan hasil kupasan kulit udang dengan menggunakan lumuran tepung terigu serta menggoreng-nya. Nah untuk lebih jelasnya lagi silahkan anda simak resep dan cara membuat udang goreng tepung kha padang nikmat.

Bahan-bahan untuk bikin udang goreng tepung khas padang:

• Siapkan udang yang sudah dikupas kulitnya sekitar 350 gram
• Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm
• Siapkan tepung sagu
• Siapkan tepung terigu sekitar 180 gram
• Siapkan baking powder sekitar 1/2 sdt
• Siapkan tepung beras sebanyak 2 sdm
• Siapkan air es
• Siapkan minyak kelapa sawit

Bahan untuk saus padang:

• Siapkan bawang bombay sekitar 1 buah, diiris secara memanjang
• Siapkan cabai merah besar sekitar 2 buah, dipotong dengan cara membulat
• Siapkan saus tiram sekitar 1 sdm
• Siapkan saus tomat sekitar 6 sdm
• Siapkan saus sambal sekitar 2 sdm
• Siapkan garam secukupnya
• Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
• Siapkan gula seperlunya
• Siapkan tepung sagu secukupnya, buat mengentalkan
• Siapkan cabai merah keriting secukupnya
• Siapkan bawang putih sekitar 3 siung
• Siapkan jahe sekitar 2 cm

Cara membuat udang goreng khas padang nikmat:

1. Olesi udang yang sudah dikupas dengan air jeruk nipis sekitar 20 menit.
2. Buatlah campuran bahan krispi dari menggunakan tepung terigu bersama garam, air es, baking powder, serta tepung beras.
3. lalu gulingkan udang itu pada beberapa bahan yang sudah anda buat maupun campurkan sebelumnya.
4. Sesudah itu anda masukan udang yang sudah anda celupkan kepada tepung krispi sebelumnya pada wajan yang sudah di isi dengan minyak yang cukup panas. goreng sekitar 5 menit sampai udang berwarna kecokelatan, tiriskan.

Cara membuat saus padang:

1. Haluskan beberapa bumbu semisal bawang putih, cabai kering, serta jahe.
2. Tumis bahan yang dipakai buat membuat saus padang semisal cabai merah besar, bawang, serta beberapa bumbu yang sudah duhaluskan sebelumnya sampai harum.
3. Sesudah itu saus, saus tiram, garam, serta merica bubuk. diaduk sampai tercampur rata tambahkan air, lalu diaduk-aduk lagi sampai merata.
4. Buat menambah aroma tidak boleh lupa buat memasukan tepung sagu serta daun bawang pada masakan yang sekarang sedang anda buat untuk mengentalkan.
5. Sesudah matang, tuangkan saus tersebut ke bagian atas udang goreng krispi yang anda goreng.
6. Hidangkan menu spesial ini kepada keluarga besar anda ketika sedang hangat. tidak boleh lupa tambahkan beberapa hiasan semisal cabai supaya hasil masakan anda lebih menggugah selera.

Demikian resep udang goreng tepung khas padang nikmat, semoga resep yang kami bagikan kepada anda bermanfaat dan semoga dapat membantu anda semua dalam melakukan proses pembuatan-nya. Selamat menguji coba dan menikmati.

Cara membuat ayam balado ala padang yang lezat

Sajian ayam balado ini merupakan sebuah sajian yang nikmat yang berasal dari daerah padang. saat kita menyantap masakan padang, maka seluruh masakan akan terasa sangat nikmat. bumbu yang meresap sampai tulang serta kuah kental yang mempunyai rasa pedas, yang susah untuk kita lupakan. ayam balado yang satu ini dapat kita jumpai di berbagai macam warung makan padang, mulai dari warung sederhana sampai warung makan yang sangat mewah. seluruh masakan akan terasa susah buat ditinggalkan. ayam balado ini merupakan olahan ayam yang dibuat dengan menggunakan sambal balado yang sangat pedas serta berwarna merah. yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat ayam balado ala padang yang lezat, beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin ayam balado ala padang:

• Siapkan ayam kampung sebanyak 1 ekor
• Siapkan minyak goreng
• Siapkan jeruk nipis sebanyak satu buah

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan bawang merah sebanyak 7 buah
• Siapkan cabai merah sebanyak 10 buah
• Siapkan cabai rawit sebanyak 8 buah
• Siapkan garam

Cara membuat ayam balado ala padang yang lezat:

1. Ayam dipotong menjadi 4 maupun 6 bagian menurut selera anda.
2. Ayam dicuci hingga bersih serta tiriskan pada mangkuk supaya tidak ada air lain.
3. Sesudah tiris, lalu olesi seluruh bagian ayam dengan menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis serta biarkan sampai seluruh air jeruk nipis meresap keseluruh bagian daging ayam.
4. Rebus seluruh daging ayam dengan menggunakan wajan sampai lunak (anda dapat menambahkan air apabila sesudah air mengering).
5. Sesudah ayam lunak, maka angkat serta letakan pada mangkuk.
6. Wajan dipanaskan yang telah dikasih minyak goreng.
7. Ayam digoreng sampai matang serta berwarna kekuningan.
8. Panaskan minyak buat menumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan.
9. Masukan daging ayam serta masak sampai seluruh bumbu pedas meresap dengan merata ke daging ayam.
10. Angkat serta sudah matang, dan hidangkan.

Seperti itulah resep ayam balado ala padang yang lezat, enak, dan menggugah selera. bagaimana tidak terlalu sulit bukan? dalam pembuatan ayam balado ini memang sangat mudah sekali dan bahan yang digunakan-nya pun sangat sederhana dan sangat mudah buat kita dapatkan disekitar kita, hanya saja membutuhkan waktu yang cukup lama, dalam melakukan proses pemasakan-nya. Nah apabila anda mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga besar maupun teman-teman anda, dijamin deh pasti rasanya akan lebih nikmat lagi dibandingkan dengan makanan yang lain-nya. Selamat menguji coba semoga sukses.

Cara membuat gurame asam manis khas padang yang enak

Di hari yang begitu cerah ini, kami akan memberikan resep yang begitu istimewa lagi, dan dari rasanya pun tidak ada yang mengalahkan-nya, yaitu gurame asam manis khas padang yang enak. gurame asam manis ini merupakan salah satu masakan yang sangat disukai sekali oleh semua para pencinta wisata kuliner, baik dari anak-anak sehingga orang dewasa. selain itu gurame asam manis ini juga selalu kita jumpai di pinggir jalan, warung makan, restoran besar dan tempat-tempat penjual yang lain-nya. namun daripada kita membeli jauh-jauh ke restoran, mendingan kita mencoba membuatnya saja dirumah, supaya hasil dan citarasa yang kita dapatkan-nya lebih sempurna dan lebih memuaskan lagi. jika anda ingin mencoba nya, maka langsung saja, anda simak dengan baik resep dan cara membuat gurame asam manis khas padang yang enak, beserta bahan yang digunakan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin gurame asam manis kas padang:

• Siapkan ikan gurame, lalu potong menjadi filet serta memanjang
• Siapkan perasan jeruk lemon sebanyak 1 sdm
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan merica bubuk seperlunya
• Siapkan minyak goreng
• Siapkan tepung terigu sebanyak 50 gram
• Siapkan tepung maizena sebanyak 25 gram
• Siapkan kaldu ayam bubuk
• Siapkan merica seperlunya

Bumbu yang akan dihaluskan:

Siapkan bawang bombay setengah saja
Siapkan bawang putih dicincang kasar
Siapkan cabai kering yang dicincang halus seperlunya
Siapkan saus sambal instan
Siapkan garam seperlunya
Siapkan saus sambal tomat instan
Siapkan gula pasir seperlunya
Siapkan merica seperlunya
Siapkan buah nanas potong-potong
Siapkan daun bawang diiris miring
Siapkan air sebanyak 200 ml
Siapkan tepung sagu serta air sebanyak setengah sendok makan
Siapkan cuka secukupnya
Siapkan minyak goreng

Cara membuat gurame asam manis khas padang yang enak:

1. Sebelum di olah ikan gurame di olesi dulu dengan menggunakan air jeruk nipis, garam, serta merica bubuk seperlunya selama 15 menit.
2. Sesudah itu kemudian goreng diatas wajan yang berisi minyak cukup panas hingga ikan matang serta kering.
3. Sesudah digoreng, anda dapat mulai buat menumis saus yang akan dijadikan sebagai olesan serta pelengkap dari hidangan makanan anda.
4. cara membuat sambalnya cukup gampang yaitu dengan menggoreng bawang putih, bawang bombay, serta juga cabai pada masakan hingga aromanya harum.
5. Sesudah itu tambahkan pula garam, saus tomat, gula, saus cabai, serta merica bubuk hingga tercampur dengan rata.
6. Sesudah matang, maka anda bisa memasukan daun bawang, serta juga nanas pada masakan anda. buat mengentalkan saus yang anda buat, maka anda dapat menambahkan tepung sagu pada adonan serta saus yang anda buat. tidak boleh lupa buat menambahkan cuka supaya makanan saus anda lebih menggugah selera.

Itulah resep gurame asam manis khas padang yang enak, bagaimana sangat gampang bukan? silahkan anda coba untuk membuatnya dirumah bersama keluarga besar anda, kami yakin pasti hasil yang anda dapatkan-nya lebih sempurna lagi.

Cara membuat ikan mas bakar khas padang yang lezat

Ikan mas bakar merupakan salah satu resep masakan khas padang yang sangat terkenal sekali di wilayah indonesia, karena ikan mas bakar ini memiliki citarasa yang begitu nikmat, dan mempunyai tekstur yang sangat empuk ketika dinikmati. apabila anda berkesempatan datang tidak ada salahnya melihat berbagai bumbu yang dipakai buat mengolah segala bahan bakunya. mulai dari bumbu dapur yang biasa sampai berbagai rempah yang dipakai buat mengolah masakan dengan citarasa yang begitu lezat. ikan mas bakar ini sangat digemari sekali oleh semua kalangan masyarakat luas, mulai dari anak-anak, para remaja, sehingga orang tua.

Nah apabila selama ini anda cuman mengenal masakan khas padang dengan sebatas membelinya saja, maka tidak ada salahnya buat mencoba membuatnya saja sendiri dirumah, karena proses pembuatan-nya tidak susah, dan terbilang sangat gampang. Nah langsung saja, anda simak dengan baik resep dan cara membuat ikan mas bakar khas padang yang lezat.

Bahan-bahan untuk bikin bakar ikan mas khas padang:

• Siapkan ikan mas sebanyak 3 ekor, bersihkan
• Siapkan santan kental sebanyak 100 ml
• Siapkan santan cair sebanyak 100 ml
• Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah, peras airnya
• Siapkan garam sebanyak 1 sdt
• Siapkan daun jeruk purut sebanyak 3 lembar
• Siapkan serai sebanyak 1 batang
• Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan kemiri sebanyak 2 butir, bakar
• Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm
• Siapkan kunyit sebanyak 2 cm
• Siapkan jahe sebanyak 2 cm, bakar
• Siapkan bawang merah sebanyak 7 buah
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
• Siapkan saus tomat sebanyak 1 sdm
• Siapkan garam seperlunya

Cara membuat ikan mas bakar khas padang yang lezat:

1. Ikan dicuci sampai bersih kemudian oleskan dengan menggunakan air jeruk nipis, supaya bau amisnya hilang, diamkan selama 1 jam.
2. Haluskan seluruh bumbu yang digunakan, dan sisihkan.
3. Minyak dipanaskan, serta tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai aromanya wangi, tambahkan serai, daun jeruk, serta kunyit.
4. Masukan santan kental serta air lalu masak sampai mengental serta mendidih.
5. Rebus ikan pada bumbu sampai setengah matang lalu angkat.
6. Lumuri dengan menggunakan sisa bumbu serta panggang diatas bara api yang cukup panas, balikan dalam beberapa kali sampai matang, lalu angkat serta hidangkan.

Itulah resep ikan mas bakar khas padang yang lezat, bagaimana sangat simpel bukan? nah jika anda menyukai resep ikan mas bakar khas padang ini, maka silahkan untuk mencoba mempraktekkan-nya dirumah. Selamat menguji coba semoga berhasil.

Cara membuat belut goreng khas padang yang lezat

Belut merupakan salah satu hewan dari hasil perairan yang mempunyai kandungan vitamin serta manfaat yang sangat baik sekali bagi kesehatan tubuh kita. dalam penampakan luar, belut ini memang mempunyai tubuh yang sangat licin serta mengerikan sebab semisal ular, namun citarasa dari belut ini akan membuat siapa saja penggemarnya menjadi semakin ketagihan. kelezatan dari olahan belut ini akan semakin menjadi primadona saat diolah dengan segala bumbu daerah yang akan membuat penggemar dari belut ini menjadi begitu ketagihan serta tidak dapat berhenti menambah nasi.

Dalam kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep belut yang sangat istimewa, dan citarasa-nya pun sangat lezat sekali dibandingkan dengan masakan belut yang lain-nya, yaitu resep belut goreng khas padang. Jika anda ingin tahu resep dan cara membuatnya?, maka langsung saja kita simak resep dan tips membuat belut goreng khas padang yang lezat beserta bahan yang digunakan dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin belut goreng khas padang:

• Siapkan belut yang sudah dibakar maupun yang masih segar sebanyak 1/2 kg
• Siapkan bawang merah 5 buah
• Siapkan cabai rawit 5 buah
• Siapkan cabai rawit sebanyak 10 buah
• Siapkan bawang putih 3 siung
• Siapkan air asam jawa 1 sdt
• Siapkan air jeruk nipis seperlunya
• Siapkan gula seperlunya
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan penyedap rasa seperlunya

Cara membuat belut goreng khas padang yang lezat:

1. Belut dibersihkan sampai bersih.
2. Sesudah itu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis serta garam, tunggu sampai bau amis dari belut hilang yang sedang anda buat selama 15-20 menit lalu goreng sampai belut mengering dan matang.
3. Sambil menunggu belut, anda dapat melakukan kegiatan yang lain semisal menghaluskan beberapa bumbu semisal bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, garam, gula, serta penyedap rasa, sampai menjadi satu dengan menggunakan blender maupun cobek.
4. Lalu tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum. sesudah matang, lalu masukan belut pada bumbu yang ditumis.
5. Diaduk-aduk bumbu bersama belut sampai tercampur dengan rata.
6. Hidangkan diatas piring saji.

Demikianlah resep belut goreng khas padang yang lezat, dan menggugah selera banget. bagaimana sangat praktis bukan? belut goreng yang satu ini bukan hanya memiliki citarasa yang enak saja, namun belut ini juga mempunyai beberapa kandungan vitamin dan khasiat yang sangat baik sekali bagi kesehatan tubuh kita semua, jadi lebih banyak lah mengkonsumsi belut, karena belut ini juga dapat menyembuhkan segala macam penyakit yang terdapat di dalam tubuh kita semua. Silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba semoga berhasil.

Cara membuat ayam bakar ala padang yang enak

Ayam adalah salah satu hewan yang beberapa bagian tubuh yang lain-nya sangat berguna. khasiat dari ayam ini sangat terlihat dalam pemanfaatan dari dagingnya. beberapa masakan olahan dari ayam memang menjadi makanan yang sangat terkenal serta sangat disukai sekali oleh semua kalangan masyarakat luas yang ada di wilayah indonesia. salah satu pembuatan dari ayam yang tidak kalah lezat-nya yaitu ayam bakar dengan menggunakan bumbu ala padang. untuk anda yang tidak menggemari ayam goreng maka olahan daging ayam dengan sistem dibakar ini akan bisa membantu anda pada memenuhi hasrat anda buat menikmati makanan ayam yang satu ini.

Buat anda yang menyukai memasak, sebetulnya memasak ayam goreng bersama bumbu ala padang ini sama hal nya dengan memasak ayam bakar yang biasa. apabila anda ingin mencoba membuatnya, tetapi anda tidak tahu bagaimana resep dan cara membuatnya, maka santai saja, sebab di hari yang sangat cerah ini kami akan memberikan resep dan cara membuat ayam bakar ala padang yang enak beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin ayam bakar ala padang:

• Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah, diiris tipis
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung, diiris tipis
• Siapkan ayam sebanyak satu ekor, dipotong menjadi 4 bagian, maupun lebih
• Siapkan serai sebanyak dua batang, memarkan bagian putihnya saja
• Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdt
• Siapkan asam kandis sebanyak 3 buah
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan gula seperlunya
• Siapkan penyedap rasa seperlunya
• Siapkan santan sebanyak 200 ml
• Siapkan minyak goreng seperlunya

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
• Siapkan kemiri sebanyak 5 butir, yang sudah disangrai
• Siapkan cabai merah keriting sebanyak 5 buah
• Siapkan cabai merah besar sebanyak 5 buah
• Siapkan jahe sebanyak 3 cm
• Siapkan kunyit yang sudah dibakar sebanyak 2 cm.

Cara membuat ayam bakar ala padang yang enak:

1. Olesi ayam yang sudah dipotong dengan menggunakan air jeruk nipis serta garam, kemudian tunggu sekitar 15 menit.
2. Minyak dipanaskan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan semisal serai, bawang putih, serta bawang merah sampai aromnya harum.
3. Masukan ayam yang sudah dikasih air jeruk nipis pada minyak yang cukup panas sampai menjadi warna kecokelatan.
4. Tidak boleh lupa buat menuangkan santan encer pada ayam yang sudah dimasak secara perlahan.
5. Tambahkan asam kandis bersama garam, serta gula.
6. Aduk dengan cara pelan-pelan sampai masakan anda mendidih.
7. Masukan santan kental kedalamnya serta diaduk-aduk dengan cara pelan-pelan.
8. Tunggu sampai bumbu dan airnya mengering maupun matang.
9. Sesudah matang, tiriskan, kemudian bakar diatas bara api yang berukuran sedang.
10. Balik-balik ayam sampai matang dengan rata.
11. Sesudah matang, maka anda dapat menghidangkan ayam yang anda masak.

Nah seperti itulah resep ayam bakar ala padang yang enak, nikmat dan menggugah selera. bagaimana mudah bukan? untuk melakukan pembuatan ayam yang satu ini tidak terlalu susah, dan bahan yang dibutuhkan-nya juga sederhana, dan sangat mudah untuk kita dapatkan disekitar kita. Nah jika anda tertarik tunggu apa lagi, silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah. Selamat menguji coba.

Cara membuat ayam goreng telur khas padang yang enak

Ayam adalah salah panganan yang sangat terkenal di dunia, yang paling utama di wilayah indonesia. ayam goreng telur ini sangat diminati sekali oleh semua kalangan masyarakat luas baik dari anak-anak, para remaja, sampai orang tua, sebab ayam goreng telur ini mempunyai citarasa yang begitu enak, dan memiliki tekstur yang sangat renyah saat dinikmati. selain itu ayam goreng telur ini juga sering sekali kita temui di pinggir-pinggir jalan, warung makan, restoran besar, dan tempat-tempat penjual yang lain-nya dengan harga yang cukup mahal. ayam goreng telur ini selalu dijadikan sebagai menu hidangan ketika sedang ada acara yang khusus seperti berkumpul bersama keluarga besar, maupun teman-teman.

Yang lebih mantap lagi apabila dinikmati bersama nasi putih yang panas, dan pulen, dan sambil ditemani dengan satu gelas air dingin seperti es teh, dan minuman dingin yang lain-nya sebagai teman setia. tetapi daripada kita membeli jauh-jauh ke restoran, mendingan kita membuatnya saja dirumah, agar hasilnya lebih memuaskan lagi. tenang saja karena dalam membuat masakan yang satu ini tidak terlalu sulit dan tidak usah mempunyai keahlian yang khusus. Anda penasaran bagaimana resep dan tips membuatnya?, kalau anda penasaran, tenang saja, jangan khawatir, karena pada kali ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat ayam goreng telur khas padang yang enak beserta bahan pelengkapnya.

Bahan-bahan untuk bikin ayam goreng telur:

• Siapkan ayam sebanyak 1 ekor, dibelah menjadi 4 bagian
• Siapkan air jeruk nipis sebanyak 2 sdm
• Siapkan telur sebanyak satu butir, kocok
• Siapkan lengkuas sebanyak 1 buah, parut
• Siapkan minyak kelapa sawit seperlunya buat menggoreng

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
• Siapkan merica halus sebanyak 1/2 sdt
• Siapkan kunyit sebanyak 3 cm
• Siapkan lengkuas sebanyak 1/3 yang sudah diparut
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan penyedap rasa seperlunya
• Siapkan gula seperlunya
• Siapkan parutan kelapa

Cara membuat ayam goreng telur khas padang yang enak:

1. Sebelum dibuat olesi ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dengan rata.
2. Bumbu dihaluskan, tanpa menggunakan kelapa parut.
3. Masukan ayam pada panci, lalu rebus sampai empuk, jika anda suka, tambahkan kelapa yang sudah diparut dan bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Ayam direbus selama 20 menit, sampai bumbunya meresap.
5. sesudah itu ayam digoreng dalam minyak yang cukup panas serta bahan pencelup semisal telur yang sudah dikocok.
6. Sebelum digoreng olesi dulu ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, dan kocokan telur.
7. Masak ayam sampai warnanya emas kecoklatan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Ayam goreng telur siap untuk disajikan.

Demikianlah resep ayam goreng telur khas padang yang enak, dan menggugah selera. Bagaimana apakah anda suka dengan resep yang satu ini, jika anda menyukai-nya maka silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya sendiri dirumah anda. Selamat mencoba semoga berhasil.

Cara membuat palai ikan yang nikmat

Palai ikan adalah salah satu masakan ikan bakar khas padang, ikan yang diperlukan ini biasanya biasanya selalu menggunakan ikan bawal ataupun ikan kakap yang menurut selera anda semua, sebelum dibakar lumuri terlebih dahulu ikan dengan menggunakan bumbu tradisional, serta selanjutnya dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan dibakar diatas bara api yang berukuran sedang. Nah untuk lebih jelasnya lagi, kami akan memberikan resep dan cara membuat palai ikan yang nikmat beserta bahan yang digunakan dan langkah-langkah pembuatan-nya. Silahkan anda simak sebaik-baiknya dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin palai ikan:

• Sediakan ikan bawal/ikan kakap sebanyak satu ekor
• Sediakan kelapa sebanyak 1 ataupun 2 buah
• Sediakan daun pisang secukupnya

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Sediakan jari kunyit satu ruas
• Sediakan cabai merah 5 buah
• Sediakan cabai rawit 10 buah
• Sediakan belimbing wuluh 4 buah
• Sediakan daun kunyit dua lembar
• Sediakan garam secukupnya

Cara membuat palai ikan yang nikmat:

1. Bersihkan ikan, badan ikan digores-gores "tidak boleh sampai terlalu lebar", lalu isi perutnya dibuang.
2. Parut kelapa, lalu ambil santan kentalnya
3. Bumbu ditumbuk sampai halus, kecuali belimbing sayur, dan daun kunyit. daun kunyit diiris hingga halus serta belimbing diiris hingga tipis.
4. Seluruh bumbu tersebut dicampurkan sampai menjadi satu kemudian tambahkan santan, diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
5. Ikan yang sudah dibersihkan diolesi dengan menggunakan bumbu, diamkan selama setengah jam setelah itu bungkus dengan daun pisang serta sematkan pada ke 2 ujungnya dengan menggunakan lidi.

Seperti itulah resep palai ikan yang nikmat, dengan panduan memasak palai ikan diatas, kami yakin pasti anda akan menghasilkan hidangan masakan yang sangat lezat, serta super mantap. Silahkan anda untuk mencoba membuat masakan yang satu ini. Selamat menguji coba semoga sukses.

Cara membuat kalio cumi-cumi yang lezat

Cumi merupakan salah satu ikan yang hidup di laut serta salah satunya primadona di semua kalangan para pencinta wisata kuliner yang paling pertama para pencinta seafood, hewan yang memiliki tinta ini bisa dijadikan segala variasi masakan, bahkan cumi ini bukan cuman dijadikan segala olahan ternyata cumi ini juga bisa dijadikan sebagai salad, tetapi lebih banyak orang yang menggemari cumi yang dimasak bersama bumbu yang cukup pedas yaitu kalio cumi-cumi yang lezat. kalio cumi-cumi merupakan salah satu olahan yang sangat digemari, masakan ini berasal dari resep masakan padang, serta kalio cumi-cumi ini dibuat bersama tambahan bumbu-bumbu yang pedas. Jika anda ingin mencoba membuatnya, maka tenang saja karena pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat kalio cumi-cumi yang lezat beserta bahan yang dipakai dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin kalio cumi-cumi:

• Sediakan kelapa sebanyak satu buah
• Sediakan cabai merah sebanyak 10 buah
• Sediakan bawang merah sebanyak 6 buah
• Sediakan bawang putih sebanyak dua siung
• Sediakan jahe sebanyak satu ruas jari
• Sediakan lengkuas sebanyak satu ruas jari
• Sediakan kunyit sebanyak 2 ruas
• Sediakan asam kandis sebanyak satu biji 
• Sediakan cumi-cumi sebanyak lima ekor
• Sediakan garam seperlunya

Cara membuat kalio cumi-cumi yang lezat:

1. Cumi-cumi dicuci sampai bersih, buang kantung tintanya,
2. Sesudah itu kelapa yang sudah dikupas, diparut lalu ambil santan-nya
3. Seluruh bumbu kecuali lengkuas, jahe, asam kandis, ditumbuk maupun digiling hingga betul-betul halus.
4. Sediakan wajan lalu, masukan santan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai keluar minyaknya.
5. Apabila telah keluar minyaknya lalu masukan cumi-cumi serta masak sampai matang serta menjadi kalio.

Buat menyajikan-nya:

• Sediakan mangkuk saji yang lain-nya, lalu simpan kalio cumi-cumi dibagian atasnya serta anda juga dapat menambahkan toping, sejenis bawang goreng, serta yang lain-nya, serta kalio cumi siap buat dihidangkan.

Seperti itulah resep kalio cumi-cumi yang lezat, bagaimana mudah serta praktis bukan? dalam melakukan pembuatan kalio cumi-cumi yang satu ini tidak terlalu lama dengan menggunakan waktu yang sekejap kita dapat menghidangkan masakan yang enak buat keluarga besar kita, memasak yang mudah serta gampang itulah prioritas kami pada memasak serta bahagia bisa berbagi dengan anda semua !!!! selamat mencoba dan menikmati.

Cara membuat kalio udang yang nikmat

Udang merupakan salah satu masakan yang mempunyai kandungan protein, tetapi selain mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi, udang ini juga mempunyai citarasa yang sangat lezat serta enak sekali, apalagi kalau kita membuat maupun memasaknya dengan menu yang sangat spesial semisal kalio udang ini. kalio udang ini merupakan salah satu masakan khas padang, kalio udang ini juga sangat terkenal sekali di semua kalangan para pencinta wisata kuliner, jadi jangan heran lagi, bukan kalau kalio udang ini banyak yang menggemari-nya.

Apabila anda mau menyantap-nya kalio udang ini anda tinggal pergi saja kerumah masakan padang, serta disana pasti anda akan mendapatkan-nya. Namun sesudah kita pikir-pikir, apabila kita membuatnya sendiri dirumah, rasa dan hasil yang kita dapatkan-nya akan semakin nikmat serta menggugah selera banget, langsung saja yuk kita simak bareng-bareng resep dan cara membuat kalio udang yang nikmat beserta bahan yang dibutuhkan-nya, dan lakukan langkah-langkah pembuatan-nya.
    
Bahan-bahan untuk bikin kalio udang yang nikmat:

• Siapkan kelapa sebanyak 1/2 buah, diparut
• Siapkan asam jawa sebanyak 25 gram
• Siapkan gula pasir sebanyak 25 gram
• Siapkan udang pancet sebanyak 1 kg

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan lada seperlunya
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan cabai merah sebanyak 4 buah
• Siapkan cabai hijau sebanyak 4 buah
• Siapkan daun keunyit sebanyak dua lembar
• Siapkan daun jeruk purut sebanyak dua lembar
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
• Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah
• Siapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas jari
• Siapkan lengkuas sebanyak 1/2 ruas
• Siapkan kemiri sebanyak 8 butir
• Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt

Cara membuat kalio udang yang nikmat:

1. Bersihkan udang, lalu tumbuk menjadi satu bersama lengkuas, kunyit, kemiri, cabai hijau, cabai merah, serta serai sampai halus.
2. Lalu sangrai dulu ketumbar kemudian tumbuk sampai halus, serta larutkan juga asam jawa bersama air, serta kelapa yang sudah diparut lalu santan-nya diambil sebanyak empat gelas.
3. Kemudian lakukan penumisan terhadap bumbu serta di susul oleh ketumbar, apabila aromanya sudah harum, lalu tambahkan daun jeruk, daun kunyit, air santan serta juga udang.
4. Jika santan telah mendidih, dengan catatan santan itu tidak boleh pecah, kemudian kasih aair asam jawa, garam, gula pasir, serta juga lada, diamkan hingga matang, serta tidak boleh lupa sesekali diaduk.

Seperti itulah resep kalio udang yang nikmat, semoga resep ini dapat menjadi varian menu masakan dirumah buat keluarga besar anda supaya keluarga anda tidak bosan bersama menu yang kita sajikan biasanya serta apabila kita menghidangkan menu yang spesial pasti keluarga besar kita akan selalu betah jika tinggal dirumah, terimakasih sudah menyimak artikel kami serta tidak boleh lupa baca juga resep-resep yang lain-nya. Selamat menguji coba semoga sukses.

Cara membuat sayur nangka khas padang yang lezat

Sayur nangka khas padang adalah masakan yang sudah menyebar kemana-mana hampir ke wilayah indonesia pun kini menjadi topik pertama pada pembahasan resep dalam kesempatan kali ini, pasalnya kita sebagai customer cuman mencicipi gulai nangka padang ini ditempat restoran padang yang lezat tetapi belum tentu bersih serta bebas pengawet, Nah bagi para bunda yang mungkin selalu memakan gulai nangka khas padang ini, alangkah baiknya bunda biasakan deh untuk mencoba membuatnya dirumah, sebab kalau kita membuat sayur nangka dirumah, selain higienis, juga sangat terjaga sekali kebersihan-nya serta tentu tidak menggunakan bahan pengawet. Nah jika anda ingin mencoba untuk membuatnya, maka tenang saja, sebab dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat sayur nangka khas padang yang lezat beserta bahan yang digunakan dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin sayur nangka khas padang:

• Siapkan nangka muda yang masih segar secukupnya
• Siapkan santan sebanyak 200 ml
• Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar
• Siapkan asam jawa sebanyak 2 bji
• Siapkan daun jeruk purut sebanyak 7 lembar
• Siapkan serai sebanyak dua batang

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan bawang merah sebanyak 10 buah
• Siapkan cabai merah sebanyak 75 gram
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
• Siapkan jahe sebanyak 3 cm
• Siapkan garam secukupnya

Cara membuat sayur nangka khas padang yang lezat:

1. Nangka muda dikupas serta potong dengan ukuran yang sedang, kemudian cuci dengan menggunakan air yang bersih tidak boleh lupa campurkan garam ketika mencuci supaya getah nangka pudar.
2. Nangka direbus sampai empuk, kemudian tiriskan,
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum.
4. Tuangkan santan bersama daun jeruk purut, daun kenyit, asam jawa, serta serai.
5. Campurkan nangka muda yang telah direbus "tidak boleh lupa api perlu berukuran sedang dan jangan terlalu besar". tunggu dalam beberapa menit saja supaya bumbu meresap, kemudian cicipi jika garamnya kurang, maupun penyedap rasa, tinggal ditambah saja menurut selera anda.
6. Sayur nangka khas padang siap untuk dihidangkan.

Nah itulah resep sayur nangka khas padang yang lezat, agak susah sih serta proses pembuatan-nya lebih dari satu jam, namun lumayan capek ketika membuat sayur nangka khas padang ini akan terganti dengan kenikmatan-nya, nah sekarang, jika anda ingin mencobanya maka silahkan, dan praktekkan langkah-langkah yang sudah kami jelaskan diatas. Selamat mencoba semoga sukses.

Cara membuat dendeng balado khas padang

Daging memang bisa dibuat dengan cara apa pun menurut dengan apa yang anda inginkan. namun dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi  resep yang sangat istimewa sekali, dan citarasa-nya pun sangat khas sekali, dibandingkan dengan makanan yang lain-nya, yaitu dendeng balado khas padang. dendeng balado ini merupakan salah satu masakan yang terbuat dari bahan dasar yang paling utama daging sapi, dan bahan pelengkap yang lain-nya, yang menghasilkan rasa begitu nikmat. dendeng balado ini merupakan makanan yang selalu kita jumpai di pinggir-pinggir jalan (pedagang kaki lima), restoran besar, warung makan, dan tempat-tempat penjual yang lain-nya dengan harga yang relatif mahal. namun daripada kita membeli, mending kita mencoba untuk membuatnya saja, dirumah bersama keluarga besar. Nah jika ya maka silahkan anda simak resep dan cara membuat dendeng balado khas padang beserta langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin dendeng balado:

• Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg
• Siapkan air jeruk nipis sebanyak 3 sdm
• Siapkan cabe merah besar sebanyak tiga buah, dipotong serong
• Siapkan tomat merah sebanyak dua buah, potong-potong
• Siapkan bawang putih sebanyak lima siung iris tipis
• Siapkan bawang merah sebanyak 10 buah, iris tipis
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan gula pasir seperlunya
• Siapkan penyedap rasa seperlunya
• Siapkan air seperlunya
• Siapkan minyak buat menumis seperlunya

Cara membuat dendeng balado khas padang:

1. Rebus daging sapi pada air yang mendidih hingga matang, serta empuk, tiriskan.
2. Sesudah daging sapi direbus kemudian diiris tipis.
3. Daging sapi yang telah diiris tipis, lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis, sambil diremas-remas.
4. Jemur dibawah sinar matahari hingga betul-betul kering.
5. Tumis bawang putih serta bawang merah dengan menggunakan minyak hingga aromanya harum.
6. Masukan daging sapi yang telah dijemur kering, kemudian masukan potongan tomat serta potongan cabai.
7. Tambahkan gula, garam, serta penyedap rasa. diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata, serta matang.
8. Dendeng balado siap untuk dihidangkan.

Sekian resep dendeng balado khas padang, yang enak, nikmat, dan menggugah selera. tidak terlalu sulit bukan? dalam melakukan pembuatan dendeng balado yang satu ini tidak terlalu sulit dan bahan yang digunakan-nya pun sangat gampang sekali buat kita dapatkan di pasar terdekat. Nah jadi mulai sekarang, kalau anda tertarik dengan resep yang satu ini maka silahkan untuk mencoba mempraktekan-nya dirumah. Selamat mencoba semoga berhasil, dan semoga anda dan keluarga tercinta tertarik dengan resep yang satu ini.