Cara membuat ayam goreng telur khas padang yang enak

Ayam adalah salah panganan yang sangat terkenal di dunia, yang paling utama di wilayah indonesia. ayam goreng telur ini sangat diminati sekali oleh semua kalangan masyarakat luas baik dari anak-anak, para remaja, sampai orang tua, sebab ayam goreng telur ini mempunyai citarasa yang begitu enak, dan memiliki tekstur yang sangat renyah saat dinikmati. selain itu ayam goreng telur ini juga sering sekali kita temui di pinggir-pinggir jalan, warung makan, restoran besar, dan tempat-tempat penjual yang lain-nya dengan harga yang cukup mahal. ayam goreng telur ini selalu dijadikan sebagai menu hidangan ketika sedang ada acara yang khusus seperti berkumpul bersama keluarga besar, maupun teman-teman.

Cara membuat ayam goreng telur khas padang, resep ayam goreng telur khas padang yang enak

Yang lebih mantap lagi apabila dinikmati bersama nasi putih yang panas, dan pulen, dan sambil ditemani dengan satu gelas air dingin seperti es teh, dan minuman dingin yang lain-nya sebagai teman setia. tetapi daripada kita membeli jauh-jauh ke restoran, mendingan kita membuatnya saja dirumah, agar hasilnya lebih memuaskan lagi. tenang saja karena dalam membuat masakan yang satu ini tidak terlalu sulit dan tidak usah mempunyai keahlian yang khusus. Anda penasaran bagaimana resep dan tips membuatnya?, kalau anda penasaran, tenang saja, jangan khawatir, karena pada kali ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat ayam goreng telur khas padang yang enak beserta bahan pelengkapnya.

 Bahan-bahan untuk bikin ayam goreng telur:
  • Siapkan ayam sebanyak 1 ekor, dibelah menjadi 4 bagian
  • Siapkan air jeruk nipis sebanyak 2 sdm
  • Siapkan telur sebanyak satu butir, kocok
  • Siapkan lengkuas sebanyak 1 buah, parut
  • Siapkan minyak kelapa sawit seperlunya buat menggoreng
Bumbu yang akan dihaluskan:
  • Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
  • Siapkan merica halus sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan kunyit sebanyak 3 cm
  • Siapkan lengkuas sebanyak 1/3 yang sudah diparut
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan penyedap rasa seperlunya
  • Siapkan gula seperlunya
  • Siapkan parutan kelapa
Cara membuat ayam goreng telur khas padang yang enak:
1. Sebelum dibuat olesi ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dengan rata.
2. Bumbu dihaluskan, tanpa menggunakan kelapa parut.
3. Masukan ayam pada panci, lalu rebus sampai empuk, jika anda suka, tambahkan kelapa yang sudah diparut dan bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Ayam direbus selama 20 menit, sampai bumbunya meresap.
5. sesudah itu ayam digoreng dalam minyak yang cukup panas serta bahan pencelup semisal telur yang sudah dikocok.
6. Sebelum digoreng olesi dulu ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, dan kocokan telur.
7. Masak ayam sampai warnanya emas kecoklatan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Ayam goreng telur siap untuk disajikan.
Demikianlah resep ayam goreng telur khas padang yang enak, dan menggugah selera. Bagaimana apakah anda suka dengan resep yang satu ini, jika anda menyukai-nya maka silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya sendiri dirumah anda. Selamat mencoba semoga berhasil.
person_outline