Cara Membuat Classic Bavarois Pudding Yang Enak

Yang kali ini saya akan tulis sebuah resep yang sangat menggugah selera banget adalah resep puding yang sangat enak mau tau resepnya silahkan coba yang resep classic bavarois pudingnya di sini dijamin resep ini dapat membuat hati anda puas deh jika mari kita lihat resepnya dibawah ini:

 Bahan lapisan 1
- Siapkan 350 ml susu cair
- Siapkan 1/2 bks agar-agar bubuk
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdm pasta pandan atau yang lainnya sesuai selera anda
Bahan 2
- Siapkan 5 gram agar-agar bubuk
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Siapkan 150 ml susu cair
- Siapkan 35 ml putih telur yang sudah di kocok
- Siapkan 100 gram cocktail
Bahan lapisan 3
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan 1/2 bks agar-agar bubuk
- Siapkan 40 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdm selasih siap pakai
- Siapkan 1/2 butir putih telur di kocok rata

Cara membuat classic bavarois pudding
lapisan 1
rebus susu, agar-agar, gula pasta sambil di aduk rata dan masak hingga mendidih tuangkan dalam cetakan yang sudah di basahi air, dan diamkan sehingga setengah mengeras
lapisan 2
rebus susu, gula, dan agar-agar sambil terus di aduk rata hingga mendidih dan sisihkan lalu masukan cairan agar sedikit demi sedikit kedalam putih telur berikutnya cocktail aduk hingga rata dan tuangka di lapisan 1.
lapisan 3
rebus air, agar-agar, gula sambil di aduk rata hingga mendidih masukan putih telur, aduk dengan perlahan hingga putih telur membentuk serabut dan tambahkan selasih.lalu tuangkan lapisan 3 di atas lapisan dua dan diamkan hingga mengeras dan sajikan dalam keadaan dingin

resepnya sudah selesai silahkan di coba yaa ssemoga membantu.

person_outline Hermansyah 

Kue Basah