Cara membuat cireng bumbu rujak yang enak

Cireng merupakan nama cemilan khas kota bandung yang biasa disantap bersama campuran bumbu rujak yang begitu nikmat. cireng ini adalah nama lain dari aci digoreng yang mempunyai tekstur yang sangat legit ketika digigit. cemilan ini telah begitu populer sebagai makanan populer dan juga banyak dicari oleh semua kalangan masyarakat luas. cireng ini mempunyai segala jenis bentuk serta isi varian rasa. cireng yang satu ini bisa dihidangkan bersama bubu rujak, sampai sering disebut dengan sebutan cireng bumbu rujak mungkin pada bagian itulah yang sangat menarik serta patut buat anda coba. cireng adalah cemilan yang terbuat dari bahan dasar yang paling pertama tepung aci, walaupun cemilan ini mempunyai segala macam rasa.

Cara membuat cireng bumbu rujak, resep cireng bumbu rujak yang enak

Namun cireng yang selalu kita temui ialah cireng crispy yang mempunyai tekstur yang lebih renyah lagi. dalam proses membuat cireng tidak terlalu sulit, dan bahan yang dibutuhkan-nya pun sangat gampang buat kita dapatkan. cireng juga sangat gampang sekali ditemui di berbagai tempat penjual gorengan, yang paling utama di kota bandung serta sekitarnya. daripada anda semakin penasaran, maka alangkah baiknya kita mengetahui terlebih dahulu resep dan cara membuat cireng bumbu rujak yang enak beserta bahan yang digunakan-nya. Silahkan anda simak dengan baik dan lakukan langkah-langkah pengolahan-nya dengan benar.

Bahan-bahan untuk  bikin cireng bumbu rujak:
  • Siapkan tepung tapioka sebanyak 250 gram
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung, halus
  • Siapkan bawang daun sebanyak satu batang, iris halus
  • Siapkan seledri sebanyak satu batang, iris halus
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan penyedap rasa ayam seperlunya
  • Siapkan air panas sebanyak 150 ml
  • Siapkan minyak seperlunya, buat menggoreng
Bahan untuk bumbu rujak:
  • Siapkan kacang tanah sebanyak 3 sdm, sangrai
  • Siapkan gula merah sebanyak 100 gram
  • Siapkan cabai rawit sebanyak 15 buah,
  • Siapkan air asam jawa sebanyak 2 sdm
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan air hangat seperlunya
Cara membuat cireng bumbu rujak yang enak:
1. Campurkan seluruh bahan cireng pada 1 wadah kecuali minyak goreng
2. Tuangkan air panas sedikit-sedikit sembari diuleni dengan menggunakan tangan hingga kalis
3. lalu adonan dibentuk bundar dengan ukuran menurut selera. lakukan cara ini hingga selesai
4. Panaskan minyak kemudian cireng yang telah dibentuk digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Campurkan seluruh bahan sambal bumbu rujak kemudian tumbuk sampai halus.
6. Tuangkan air hangat seperlunya diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata bersama bumbu.
7. Hidangkan cireng serta dilengkapi bersma bumbu rujak.
Bagaimana tidak terlalu sulit bukan resep cireng bumbu rujak yang enak ini?, bagaimana apakah anda suka dengan cemilan yang satu ini? nah jika ya, maka buruan anda untuk segera mencoba membuatnya sendiri dirumah dijamin deh pasti hasilnya akan semakin tambah nikmat, apalagi ditemani bersama sambal bumbu rujak hummm,,, pasti semakin ketagihan terus ingin menikmatinya. Selamat menguji coba semoga berhasil.
person_outline