Cara membuat nasi bakar ikan peda yang nikmat

Nasi bakar ikan peda ini adalah salah satu masakan yang sangat di sukai sekali oleh semua para pencinta wisata kuliner mulai dari anak-anak, para remaja, sehingga orang dewasa, karena nasi bakar peda ini memiliki citarasa yang begitu sedap dan tidak ada yang mengalahkan-nya. nasi bakar ikan peda ini juga sudah terdapat dimana-mana seperti restoran, warung makan, dan tempat-tempat penjual yang lain-nya. selain itu nasi bakar ikan peda ini juga selalu dijadikan sebagai menu hidangan ketika sedang ada acara kumpul bersama keluarga besar maupun teman-teman anda sambil ditemani dengan minuman hangat, ataupun minuman yang dingin. anda mau mencoba membuatnya, namun anda tidak tahu bagaimana resep dan cara membuatnya? tenang saja anda tidak boleh khawatir, sebab dalam kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat nasi bakar ikan peda yang nikmat. Silahkan anda simak dengan baik.

Cara membuat nasi bakar ikan peda, resep nasi bakar ikan peda yang nikmat

Bahan-bahan untuk bikin asi bakar ikan peda:
  • Siapkan nasi putih sebanyak 400 gram
  • Siapkan ikan peda sebanyak satu ekor, cuci hingga bersih kemudian keringkan
  • Siapkan daun melinjo sebanyak 25 gram, siangi
  • Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm
  • Siapkan cabai hijau sebanyak tiga buah, potong serong tipis
  • Siapkan cabai rawit merah sebanyak 5 buah, potong serong tipis
  • Siapkan bawang merah sebanyak 50 gram, iris tipis
  • Siapkan bawang putih sebanyak tiga siung, iris tipis
  • Siapkan pete sebanyak 8 mata, potong menjadi 4 bagian
  • Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm, memarkan
  • Siapkan daun salam sebanyak dua lembar
  • Siapkan minyak goreng seperlunya
  • Siapkan daun pisang, digarang dulu
  • Siapkan lidi buat menyemat
Cara membuat nasi bakar ikan peda yang nikmat:
1. Panaskan wajan, kasih minyak goreng, kemudian goreng ikan peda hingga matang. angkat tunggu hingga dingin.
2. Sesudah ikan dingin, lalu suwir-suwir kemudian perciki dengan menggunakan air jeruk nipis, diaduk-aduk hingga merata. sisihkan
3. Lalu panaskan lagi minyak goreng sebanyak 2 sdm, kemudian tumis bawang putih bersama bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, tumis sampai layu sambil terus diaduk-aduk. kemudian tambahkan daun salam serta lengkuas.
4. Setelah itu masukan pete serta daun melinjo diaduk-aduk hingga merata dan layu. kemudian masukan ikan yang sudah disuwir tadi, lalu diaduk-aduk lagi hingga matang. angkat dan sisihkan
5. Campurkan nasi putih, serta tumisan ikan peda. diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
6. Lalu nasi dibagi menjadi dua bagian. kemudian sediakan daun pisang simpan nasi lalu gulung dengan rapi, kemudian semat ujungnya dengan menggunakan lidi.
7. Sediakan pemanggang kemudian nasi dibakar sampai matang.
Itulah resep nasi bakar ikan peda yang nikmat, enak dan menggugah selera banget. nasi bakar ikan peda ini sangat gampang sekali kalau kita coba membuatnya, sebab bahan yang dipakai-nya pun sangat simpel, dan juga tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama. Nah kalau anda tertarik dengan resep yang kami jelaskan diatas, maka silahkan untuk mencoba mempraktekkan-nya dirumah bersama keluarga anda tercinta. Selamat mencoba semoga berhasil.
person_outline