Cara membuat serbat kweni jeruk bali yang enak

Serbat kweni adalah makanan asli indonesia. serbat kweni ini memiliki citarasa manis,asam,dan segar. serbat kweni ini terbuat dari bahan utama-nya yaitu mangga kweni yang telah matang yang kemudian ditambah dengan bahan-bahan pelengkap lain-nya. mangga kweni ini memiliki aroma yang khas serta daging buah yang lembut dengan serat yang lebih halus. untuk membuat serbat kweni  ini cukup simple kok, nah bagi anda yang penasaran dengan resep serbat kweni ini, silahkan anda simak cara membuat serbat kweni jeruk bali yang enak.

Bahan-bahan untuk bikin serbat kweni:

• Siapkan buah mangga kweni sebanyak 3 buah, kemudian cincang halus
• Siapkan mentimun sebanyak 2 buah, kemudian cincang kasar
• Siapkan jeruk bali sebanyak 3 jar,  kemudian ambil daging buah-nya saja
• Siapkan gula merah sebanyak 100 gram
• Siapkan cabai merah keriting sebanyak 1 buah
• Siapkan terasi goreng sebanyak 1/2 sdt
• Siapkan pisang batu sebanyak 1 buah
• Siapkan asam jawa sebanyak 4 mata
• Siapkan garam sebanyak 1 sdt
• Siapkan air sebanyak 1 liter

Cara membuat serbat kweni jeruk bali yang enak:

1. Haluskan gula merah,cabai merah,terasi,pisang batu,asam jawa,serta garam.
2. Rebus bumbu halus dalam air kurang lebih 800 ml sampai mendidih, kemudian angkat dan saring.
3. Campurkan mangga kweni,mentimun,serta jeruk bali.
4. Masukkan air berbumbu, kemudian aduk dan diamkan.
5. Terakhir, hidangkan dalam gelas saji kemudian hias sesuai selera.

Nah begitulah resep serbat kweni jeruk bali yang enak,bagaimana sangat mudah bukan? apabila anda tertarik dengan resep yang kami bagikan ini, silahkan untuk segera mencoba membuat-nya sendiri dirumah. Sekian semoga bermanfaat.

person_outline Hermansyah 

Cemilan