Berbicara soal kue apem mungkin sudah tidak asing lagi kan untuk didengar dikuping bunda-bunda cantik? iya kan, kue apem ini sudah sering kita jumpai baik itu di pasar tradisional maupun di kehidupan kita sehari-hari, kue apem ini biasanya kita jumpai di acara-acara besar diantaranya tasakuran atau pesta, dan selain itu juga kue apem ini adalah salah satu andalan ibu rumah tangga untuk menyajikan cemilan dirumah untuk keluarga tersayang, tekstur kue apem ini lembut dan sedikit mengenyangkan jika kita mencoba-nya.
Nah sekarang untuk bunda yang ingin menyajikan sajian untuk keluarga tersayang bunda buat saja kue apem ini saya jamin keluarga bunda akan lebih nyaman deh kalau dirumah, untuk membuat kue apem ini tidak lah sudah dan bahannya yang sangat terjangkau dan sangat praktis sekali membuatnya, langsung saja kita simak resep kue apem nya di bawah ini :
Bahan-bahan yang perlu kita sediakan untuk membuat kue apem
- Sediakan 100 gram tepung sagu
- Sediakna 175 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus ragi instan
- Sediakan 1 setengah sendok teh garam
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Sediakan 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 1 butir telur
Jika bahan yang harus disediakan sudah ada semua maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi
Cara membuat kue apem panggang banten yang enak
1. yang pertama-tama campurkan menjadi satu, gula pasir tepung beras, dan tepung sagu, kemudian tambah kan ragi instan
2. kemudian tambahkan sebagian santan sedikit-sedikit lalu jangan lupa sambil diuleni hingga gula-nya larut dan sampai adonan bisa dibentuk
3. kemudian adonan dikeplok-keplok selama 15 menit sembari ditambahkan santan yang tersisa
4. kemudian masukan juga telur lalu aduk kembali hingga rata, kemudian diamkan selam kurang lebih satu jam
5. kemudian panaskan wajan apem diatas api yang kecil, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan,
6. kemudian biarkan setengah matang, balik panggang hingga kedua sisinya matang kemudian angkat.
Untuk 28 buah
Demikian lah resep kue apem-nya semoga dapat membantu dan bermanfaat untuk bunda, selamat mencobanya bunda.