Kue dorayaki sangat populer sekali dijepang kue ini sering dinikmati pada saat bersantai dan saat berkumpul dengan teman-teman, tetapi sekarang kue dorayaki sudah bisa kita dapatkan sekaligus dengan resepnya, untuk bunda yang ingin mencoba kue dorayaki bunda bisa membuat kue ini dirumah karena saya akan coba mengulas resep kue dorayaki, lihat resepnya dibawah ini:
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Siapkan 150 gram tepung terigu perotein sedang
- Siapkan garam beryuduim 1/2 sendok teh
- Siapkan margarin secukupnya saja
- Siapkan gula pasir 3 sdm
- Siapkan 2 telur ayam kampung
- Siapkan 35-40 gram mentega, lelehkan
- Siapkan 1 sdt baking powder
bahan untuk isi
- Siapkan 50 gram keju
- Siapkan susu kental manis secukupnya
- Siapkan kacang sangrai
- Siapkan coklat butir
Cara membuat kue dorayaki yang enak
1. campurkan gula dengan tepung terigu, dan garam juga masukan baking powder, kemudian aduk hingga tercampur rata
2. kemudian tuangkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata, kemudian masukan telur yang sudah dokocok sebelumnya, kemudian masukan susu setelahnya aduk kembali hingga rata
3. kemudian siapkan cetakan kue dorayaki, oelsi dulu cetakan dengan sedikit margarin agar tidak melekat
4. lalu tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah panas sebelumnya dengan api yang sedang, kemudian jika sudah berubah warna angkat.
5, sekarang masukan keju parutnya sebagai isinya kemudian kue dorayaki siap di hidangkan.
Demikian-lah resepnya semoga dapat membantu dan terimakasih.