Nah untuk bunda yang ingin membuat kue kering yang tidak pake repot dan tidak sulit, kue kering kacang ini lah pilihan yang tepat untuk bunda, sekarang kita coba ulas resepnya ya bunda agar bunda paham dan juga bisa langsung memperaktekannya di rumah atau di dapur kesayangan bunda, sekarang kita simak dibawah ini:
Bahan-bahan untuk bikin kue kering kacang :
- Siapkan tepung terigu 400 gram
- Siapkan garam 1 sendok teh
- Siapkan minyak goreng 200 gram
- Siapkan gula halus 150 gram
- Siapkan kacang tanah 250 gram (sangrai lalu kupas kulitnya)
Bahan untuk olesan
- Siapkan 2 kuning telur(untuk olesan)
- Siapkan 1 sendok makan mentega untuk olesan juga
Campurkan kedua bahan
Cara membuat kue kering kacang
1. haluskan dulu kacang tanah dengan cara ditumbuk atau bisa dengan cara dibelender
2. kemudian campurkan bahan yang tetera di bahan diatas kemudian aduk-aduk hingga menjadi jadi satu dan merata
3. kemudian masukan kedalam kulkas dan diam selama 1 jam di tutup dengan plastik
4. setelah waktunya cukup kemudian keluarkan adonan dalam kulkas lalu adonan siap untuk dicetak
5. kemudian tata-lah kue kering yang sudah di cetak keatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin
6. setelah itu oelsi bagian atas kue kering kacang dengan campuran kuning telur dan mentega.
7. kemudian lakukan pemanggangan, masukan kue kedalam oven lalu pnggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius, atau hingga matang.
Nah selesai-lah pembuatan kue kering kacang kita, selamat menguji coba dan semoga membantu terimakasih.