Bahan-bahan untuk bikin agar-agar buah pir:
- Siapkan agar-agar sebanyak 1 bungkus, lalu direbus
- Siapkan apel sebanyak 10 potong
- Siapkan semangka sebanyak 10 potong
- Siapkan nanas sebanyak 10 potong
- Siapkan pir sebanyak 15 potong
- Siapkan cingcau hitam sebanyak 10 potong
- Siapkan mutiara sebanyak 2 sendok makan
- Siapkan roti tawar sebanyak 2 lembar, lalu potong dadu
- Siapkan kolang kaling sebanyak 5 buah, lalu dipotong
- Siapkan gula putih sebanyak 1/4 kg
- Siapkan air sebanyak 2 gelas
Cara membuat agar-agar buah pir yang enak:
1. Agar-agar direbus bersama gula, air dapat diganti dengan santan hingga mendidih. kemudian angkat sebelum dimasak.Note:
2. Sediakan cetakan, lumuri dengan air agar tidak lengket.
3. Simpan buah-buahan pada loyang, dengan susunan yang paling pertama dari bawah roti.
4. Potong-potong buah pir, serta buah yang lain-nya.
5. Diamkan hingga beku, kemudian pindahkan pada piring yang berukuran lebar.
6. Hidangkan
Itulah resep agar-agar bauh pir yang enak, yang dapat dicoba. tentunya resep ini sangat gampang diikuti. buat bahan-bahan yang akan digunakan tentu saja sangat gampang untuk didapatkan ditoko buah-buahan terdekat. tetapi buah-buahan yang digunakan dalam resep es buah komplit diatas yang bersipat maksimal. Selamat mencoba
- Jika mutiara belum ada yang matang, beli saja mutiara yang kering, lalu rebus hingga matang.
- Kemudian tiriskan.