bahan-bahan untuk bikin bola-bola tapai:
Bahan yang akan dihaluskan:
- Siapkan tape singkong sebanyak 500 gram
- Siapkan gist seperlunya, dilarutkan pada air hangat sebanyak 25 cc
Cara membuat bola-bola tapai:
- Siapkan gula putih sebanyak 3 sdm
- Siapkan margarin cair sebanyak 1 sdm
- Siapkan minyak goreng seperlunya
- Siapkan telur sebanyak 2 butir
- Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gram
- Siapkan gula bubuk buat taburan
1. Campur serta aduk tape dengan telur, gula, margarin cair serta larutan gist hingga merata.Itulah resep bola-bola tapai yang enak, bagaimana apakah anda tertarik dengan resep yang kami berikan ini?jika anda tertarik maka silahkan untuk mempraktekkan- nya dirumah anda, sebab membuat kue ini tidak sulit, dan bahan yang digunakan-nya pun sangat mudah untuk kita dapatkan . Selamat menguji coba semoga berhasil
2. Masukan terigu perlahan-lahan sambil aduk-aduk hingga merata. biarkan sebentar hingga adonan-nya mengembang.
3. Adonan dibundar kan sebesar bola pingpong, kemudian digoreng pada minyak yang panas dengan menggunakan api berukuran kecil hingga kuenya matang serta agak berwarna kuning. angkat, lalu sisihkan. Tuangkan gula bubuk. kemudian sajikan