Bahan-bahan untuk bikin dodol kacang hijau:
- Siapkan tepung ketan putih sebanyak
- Siapkan kacang hijau sebanyak setangah kilo
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 kg
- Siapkan kelapa tua sebanyak dua butir
- Siapkan garam serta vanili seperlunya
Cara membuat dodol kacang hijau yang nikmat:
1. Kacang hijau direbus hingga matang, lalu diamkan sebentar.Itulah resep dodol kacang hijau yang kami jelaskan diatas, bagaimana apakah anda suka dengan resep ini? untuk membuat dodol kacang hijau ini membutuhkan waktu yang cukup lama, dan harus memiliki keahlian yang khusus, karena membuat dodol kacang hijau ini tergolong susah-susah gampang. maka dari itu silahkan anda buat mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga tercinta, supaya hasil dan rasanya lebih memuaskan lagi. Selamat menguji coba semoga berhasil
2. Jika telah dingin, kemudian dihaluskan hingga halus, lalu kelapa diparut ambil santan-nya yang kental kemudian masak dengan garam, vanili, serta gula aduk-aduk sampai merata, lalu masukan kacang hijau yang telah dihaluskan serta tepung ketan putih, lalu aduk terus menerus hingga matang, dan hingga mengental kemudian angkat serta dinginkan, setelah di dinginkan bungkus dengan plastik.