Bahan-bahan untuk bikin kue jeon:
- Siapkan kacang hijau sebanyak 200 gram
- Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm
- Siapkan bawang bombay sebanyak 100 gram
- Siapkan merica secukupnya
- Siapkan minyak goreng seperlunya
- Siapkan daging yang sudah digiling sebanyak 100 gram
- Siapkan irisan prei secukupnya
- Siapkan bubuk wijen sebanyak 1 sdt
- Siapkan penyedap seperlunya
Cara membuat jeon yang enak:
1. Rendam kacang hijau pada air yang dingin, alangkah baiknya selama 1 malam. lalu bersihkan dari kulitnya. lalu giling hingga halus dengan dikasih air perlahan-lahan.
2. Daging giling dicampurkan bersama semua bahan, kecuali minyak goreng. lalu adonan dibentuk semisal bola-bola yang agak gepeng.
3. Kemudian goreng dengan menggunakan minyak yang panas hingga matang. angkat, tiriskan serta hidangkan.
Nah itulah resep jeon yang enak, dan sangat mudah serta praktis sekali ketika dibuat. Nah bagaimana apakah anda suka dengan resep yang kami jelaskan diatas? nah kalau anda menyukai resep kami, maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga tercinta. Selamat menguji coba semoga berhasil.