Cara membuat kue awug-awug yang enak

Awug-awug adalah salah satu makanan khas tradisional yang sangat populer sekali di pulau jawa. awug-awug in mempunyai rasa manis serta enak, sebab awug-awug ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, kelapa, gula, serta bahan pelengkap yang lain-nya. selain itu awug-awug ini juga mampu mengenyangkan perut ketika sedang lapar. awug-awug ini makanan yang sangat spesial serta banyak digemari oleh semua orang. nah cara pembuatan-nya pun sangat mudah sekali serta bahan yang digunakan-nya pun sangat mudah untuk kita dapatkan disekitar kita. Berikut ini silahkan anda simak dibawah ini cara membuat awug-awug yang enak serta bahan-bahan yang digunakan-nya.

Cara membuat kue awug-awug, resep awug-awug

 Bahan-bahan untuk bikin kue awug-awug:
  • Siapkan tepung ketan sebanyak 250 gram
  • Siapkan kelapa sebanyak 1 buah, lalu diparut
  • Siapkan daun pandan sebanyak 2 lembar
  • Siapkan air sebanyak 100 cc
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan daun pisang seperlunya, buat alas
  • Siapkan gula jawa sebanyak 150 gram, lalu disisir
Cara membuat kue awug-awug yang enak:
1. Remas-remas lah tepung ketan bersama air yang mendidih, kemudian diaduk hingga merata. sesudah itu dicampur dengan menggunakan kelapa parut serta garam, lalu aduk lagi hingga merata.
2. Sediakan loyang yang telah dialasi dengan menggunakan daun pisang. kemudian tuangkan setengah dari campuran adonan kedalamnya. lalu di tekan-tekan, kemudian simpan daun pandan beberapa potong.
3. Taburi sedikit gula jawa yang telah di sisir pada sekitar tempat, kemudian tuangkan separo lagi adonan yang sisa tadi ke atasnya. simpan lagi daun beberapa potong serta taburkan lagi gula jawa di sekelilingnya. lakukanlah sampaikan adonan nya habis.
4. Yang terakhir tutp bagian atas dengan menggunakan daun pisang. lalu kukus hingga matang. angkat, kemudian lepaskan daun pisang serta setelah adonan, menjadi dingin, potong-potong menurut selera anda.
Itulah resep kue awug-awug yang enak, manis, dan menggugah selera. Semoga resep yang kami jelaskan diatas bermanfaat dan dapat membantu anda semua dalam melakukan proses pembuatan kue yang satu ini. Selamat mencoba
person_outline