Bahan-bahan untuk kue jongkong kopyor:
Cara membuat kue jongkong kopyor yang enak:
- Siapkan tepung kanji sebanyak 1 cangkir
- Siapkan santan encer sebanyak 8 cangkir
- Siapkan daun pandan seperlunya
- Siapkan tepung beras sebanyak 2 cangkir
- Siapkan kapur sirih seperlunya
1. Giling daun pandan sampai menjadi halus, campurkan bersama kapur sirih, kemudian tambahkan santan. setelah itu saring.Itulah resep kue jongkong kopyor yang enak, Semoga bermanfaat serta dapat membantu anda semua dalam proses pembuatan kue jongkong kopyor. Selamat menguji coba semoga berhasil.
2. Kedua macam tepung yang tadi dibubur bersama santan hijau, kemudian didinginkan
3. Ambil pembungkus, lalu diisi dengan bubur tadi sebanyak 1 sdm, lalu tuangkan santan yang sudah dicampur bersama gula dan garam seperlunya.
4. Bungkusan tersebut diikat dengan menggunakan, lalu dikukus sebentar hingga santan-nya matang. Sesudah matang angkat, Serta sajikan.