Bahan-bahan untuk bikin bakso sapi:
Cara membuat bakso sapi sederhana dan mudah yang enak:
- Siapkan daging sapi giling sebanyak 350 gram
- Siapkan bawang merah sebanyak 7 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak 7 buah
- Siapkan tepung kanji sebanyak 200gram
- Siapkan garam sebanyak 2 sdm
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1 setengah sdt
- Siapkan penyedap rasa secukup-nya
- Siapkan air sebanyak 3 liter
- Siapkan es batu sebanyak 50 gram
1. Campurkan daging sapi,tepung kanji,serta bumbu-bumbu yang telah disiapkan, kemudian tambahkan es batu setengah-nya dulu, kemudian blender hingga halus, apabila masih kurang halus boleh ditambahakan lagi sedikit es batu.Nah seperti itulah resep bakso sapi sederhana dan mudah yang enak. gimana mudah bukan? silahkan anda praktekkan sendiri dirumah, sajian ini sangat cocok disajikan selagi hangat. Selamat mencoba semoga berhasil.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Bentuk adonan hingga menjadi bulat seperti bakso pada umum-nya. ulangi hingga adonan habis.
4. Terakhir rebus bakso hingga matang. dan bakso sapi siap disajikan.