Cara membuat bakso sayur yang enak

Bakso sayur adalah bakso yang terbuat dari bahan-bahan seperti daging sapi segar,sayuran,serta bahan pelengkap lain-nya. proses pembuatan bakso ini tidak jauh berbeda dengan pembuatan bakso pada umum-nya, yang membedakan-nya adalah penambahan sayuran pada adonan bakso ini. bakso ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak, karena didalam bakso ini terdapat perpaduan sayuran dan daging yang sehat untuk tubuh. nah bagi anda yang ingin mencoba resep ini, berikut ini kami akan membagikan resep cara membuat bakso sayur yang enak ini.

Cara membuat bakso sayur, resep bakso sayur yang enak

Bahan-bahan untuk bikin bakso sayur:
  • Siapkan daging sebanyak 500 gram
  • Siapkan wortel sebanyak 70 gram, kemudian potong kecil
  • Siapkan kacang polong sebanyak 70 gram
  • Siapkan daun bawang sebanyak 2 batang, kemudian potong kecil
  • Siapkan kuah kaldu daging secukunya
  • Siapkan selada sebanyak 150 gram, potong sesuai selera
  • Siapkan mie bihun secukup-nya, rendam menggunakan air panas  
  • Siapkan pangsit goreng secukup-nya
Bahan pelengkap:
Siapkan bawang merah goreng
Siapkan seledri cincang
Siapkan sambal secukup-nya
Siapkan saus secukup-nya
Siapkan kecap secukup-nya
Cara membuat bakso sayur yang enak:
1. Campurkan adonan bakso dengan irisan wortel,kacang polong,serta daun bawang, kemudian aduk hingga merata.
2. Bulatkan adonan seperti bakso pada umum-nya, lalu rebus hingga matang atau hingga terapung.
3. Siapkan kuah kaldu daging kemudian masukkan bakso,serta selada, kemudian panaskan kaldu hingga mendidih.
4. Terakhir, siapkan semua bahan yang telah matang dan sajikan sesuai selera.
Nah seperti itulah resep bakso sayur yang enak dan menggugah selera. sajian ini akan terasa semakin nikmat jika disajikan selagi hangat. bakso sayur ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak. Selamat mencoba.
person_outline