Bahan-bahan untuk bikin bakso sapi:
Cara membuat bakso sapi menggunakan blender yang enak dan kenyal:
- Siapkan daging sapi yang telah digiling halus sebanyak 1 kg
- Siapkan tepung kanji sebanyak 1 ons
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 buah
- Siapkan penyedap rasa secukup-nya
- Siapkan garam sebanyak 1sdm
- Siapkan merica halus sebanyak 1 sdm
- Siapkan blender
1. Haluskan bawang putih menggunakan blender.Nah itulah resep bakso sapi menggunakan blender yang enak dan kenyal. gimana mudah bukan? silahkan anda praktekan sendiri dirumah. Selamat mencoba.
2. Campurkan daging sapi,bawang putih,tepung kanji,penyedap rasa,garam,serta merica bubuk.
3. Kemudian aduk hingga merata, kurang lebih selama 10 menit.
4. Jika adonan telah tercampur, kemudian bentuk bulat seperti bakso pada umum-nya. ulangi hingga adonan habis.
5. Adonan yang telah jadi kemudian dimasukkan pada air mendidih.
6. Tunggu beberapa saat hingga bakso matang,kurang lebih 10 menit.
7. Tanda bakso yang telah matang yaitu bakso telah mengapung kepermukaan air.
8. Terakhir angkat bakso dan tiriskan.