Bahan-bahan untuk bikin bakso cinta:
Bahan-bahan untu membuat kuah bakso:
- Siapkan daging sapi yang telah digiling halus sebanyak 1 kg
- Siapkan telur ayam sebanyak 8 buah, ambil putih-nya saja
- Siapkan tepung sagu sebanyak 200 gram
- Siapkan bawang putih sebanyak 16 buah serta baking powder 1 bungkus, kemudian haluskan
- Siapkan lada bubuk secukup-nya
- Siapkan gula halus secukup-nya
- Siapkan penyedap rasa secukup-nya
- Siapkan garam secukup-nya
Cara membuat bakso cinta super lezat:
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang, kemudian cincang halus
- Siapkan seledri sebanyak 2 batang, kemudian cincang halus
- Siapkan kaki sapi atau ceker ayam secukunya
- Siapkan bawang goreng secukup-nya
- Siapkan penyedap rasa secukup-nya
- Siapkan garam secukup-nya
1. Campurkan daging sapi giling,backing powder,telur,serta tepung sagu, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata, kurang lebih 45-1 jam.Cara membuat kuah bakso cinta:
2. Tambahkan lada bubuk,gula,garam,dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga bumbu dan adonan tercampur rata.
3. Setelah adonan jadi simpan dalam lemari es, kira-kira 10 menit.
4. Kemudian cetak adonan membentuk love, bisa menggunakan tangan ataupun cetakan roti.
5. Masukkan adonan yang telah dicetak pada air panas, lalu masak hingga matang, kurang lebih 10 menit.
6. Setelah matang angkat dan tiriskan.
1. Campurkan garam,penyedap rasa, serta kaki sapi kedalam air, lalu aduk-aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.Nah itulah resep bakso cinta super lezat. gimana mudah bukan? jika anda telah memahami-nya silahkan anda praktekan sendiri dirumah. sajian ini akan terasa lebih nikmat apabila disajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
2. Terakhir bakso cinta siap disajikan bersama aneka sayuran serta mie dan beri kuah, lalu taburi bawang goreng,daun bawang serta seledri.