Bahan-bahan untuk bikin kue cake mungil:
- Siapkan mangkuk kertas
- Siapkan gula kastor sebanyak 125 gram
- Siapkan telur sebanyak 2 butir, dikocok
- Siapkan mentega sebanyak 150 gram
- Siapkan esens vanili sebanyak 1 sdt
- Siapkan susu cair sebanyak 125 ml
- Siapkan air jeruk seperlunya
- Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram
Buat hiasan:
- Siapkan potong kulit jeruk
- Siapkan potongan sukade
Cara membuat kue cake mungil yang enak:
1. Oven dipanaskan dalam temperatur 180 cc. siapkan cetakan bergaris tengah berukuran 4 cm, alasi dengan menggunakan mangkuk kertas. kocok mentega serta gula pada mangkuk sampai putih serta lembut. tambahkan esens vanili serta telur sedikit demi sedikit. kocok lagi agar mengembang.Buat olesan:
2. Tambahkan air jeruk serta susu. masukan tepung terigu pada adonan telur bergantian dengan menggunakan campuran susu. diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Tuangkan adonan pada mangkuk cetakan. panggang sampai seluruh permukaan-nya agak berwarna kekuning-kuningan selama 20 menit. lalu tusuk dengan menggunakan tusukan gigi, kalau bersih berarti adonan telah matang. angkat, lalu pindahkan keatas rak kawat, dan dinginkan.
4. Kocok mentega serta gula bubuk sampai putih serta lembut. masukan kulit jeruk, kocok sampai mengembang serta halus selama 2 menit. kasih pewarna. Oleskan keatas permukaan kue serta hias atasnya menurut selera anda.Itulah resep kue cake mungil yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil