Bahan-bahan untuk bikin kue olie bollen:
- Siapkan tepung terigu cakra secukupnya
- Siapkan kuning telur sebanyak 2
- Siapkan air es sebanyak 175 cc
- Siapkan margarin sebanyak 50 gram
- Siapkan kismis seperlunya
- Siapkan heast sebanyak 10 gram
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gram
- Siapkan susu encer sebanyak 100 gram
- Siapkan garam halus seperlunya
- Siapkan gula halus seperlunya
Cara membuat kue bollen yang enak:
1. Tepung bersama instan, saft, kuning telur, gula sedikit, diaduk serta diuleni dengan dicampur susu sedikit sambil ditambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga adonan licin.Itulah resep kue olie bollen yang enak, bagaimana tidak sulit bukan? dalam proses pembuatan- nya sangat mudah sekali, bahkan bahan yang diperlukan-nya pun sangat mudah kita jumpai dipasar tradisional. selain mempunyai citarasa yang sangat nikmat, kue ini juga mempunyai bentuk yang sangat unik dan menarik, bahkan semua orang pun sangat ketagihan dengan kue yang satu ini. Nah jika anda tertarik dengan resep yang kami berikan ini, maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat mencoba.
2. Biarkan sekitar 3/4 jam tutup dengan menggunakan kismis, buatlah berbentuk bundar semisal bola.
3. Minyak goreng dipanaskan, lalu goreng hingga kuning, angkat serta dinginkan lalu taburkan gula halus.