Untuk proses pembuatan-nya sangat mudah sekali dan bahan yang digunakan-nya pun sangat sederhana dan mudah untuk kita dapatkan dipasar terdekat. Anda penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? jika anda penasaran tenang saja, karena kali ini kami akan memberikan sedikit resep dan cara membuat "KUE UKEL YANG ENAK" beserta bahan dan langkah-langkah pembuatnya. Silahkan anda simak dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin kue ukel:
Cara membuat kue ukel yang enak:
- Siapkan tepung ketan sebanyak 250 gram
- Siapkan garam seperlunya
- Siapkan minyak goreng sebanyak 500 ml
- Siapkan air sebanyak 75 ml
- Siapkan telur sebanyak 1 butir, lalu dikocok
- Siapkan santan sebanyak 150 ml
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gram
1. Campurkan tepung ketan bersama garam, serta telur hingga merata, kemudian masukan santan sambil diaduk hingga adonan dapat dipulung.Itulah resep kue ukel yang enak, bagaimana tidak terlalu sulit bukan? Nah jika anda tertarik dengan resep yang kami berikan ini, maka silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya dirumah, dan dibantu oleh keluarga maupun teman dekat anda, supaya proses pembuatan-nya lebih cepat lagi dan hasil yang didapatkan-nya lebih memuaskan lagi. Selamat untuk mencoba
2. Ambil adonan seperlunya, pilin hingga menjadi 8 cm, serta bentuk kaya angka 8. sesudah selesai dibentuk langsung saja masukan pada minyak dingin diatas wajan. lakukan cara ini hingga adonan habis.
3. Nyalakan api dengan berukuran kecil, diamkan hingga minyak panas. jika kue telah mengembang, diaduk supaya panasnya merata, masak hingga kue setengah matang. kemudian pindahkan lagi pada wajan yang berisi minyak panas. goreng terus menerus hingga matang dan warnanya agak kuning keemasan. angkat serta tiriskan.
4. Jerang air serta gula diatas api yang berukuran sedang, kemudian masak hingga mengental serta merambat. sesudah itu masukan kue kedalamnya serta diaduk-aduk hingga hingga kering, angkat serta hidangkan.