Bahan-bahan untuk bikin kue kembang goyang:
Cara membuat kue kembang goyang yang enak:
- Siapkan telur sebanyak 2 butir
- Siapkan tepung beras sebanyak 200 gram
- Siapkan santan sebanyak 250 ml
- Siapkan gula halus sebanyak 50 gram
- Siapkan garam seperlunya
- Siapkan minyak buat menggoreng seperlunya
1. Telur dikocok dengan gula halus hingga berbuih, lalu masukan tepung beras, santan serta garam. diaduk hingga adonan licin.Itulah resep kue kembang goyang yang nikmat, bagaimana tidak susah bukan? sekarang anda telah bisa untuk membuatnya sendiri dirumah dengan cara yang gampang pada waktu yang cepat. Semoga resep yang kami jelaskan diatas bermanfaat untuk anda semua dan bisa membantu anda dalam proses pembuatan-nya. Selamat menguji coba semoga berhasil.
2. Cetakan kue kembang goyang dimasukan pada minyak yang cukup panas. sesudah cetakan-nya panas, lalu keluarkan dari minyak, kemudian celupkan pada adonan, (jaga tidak boleh pinggir atas cetakan-nya tertutup adonan).
3. Kemudian masukan lagi cetakan pada minyak panas, namun tidak boleh menyentuh kedasar wajan. lalu goyang-goyang hingga kue terlepas dari cetakan.
4. Sesudah kue terlepas, goreng terus menerus hingga agak berwarna kuning kecokelatan. Angkat serta tiriskan.