Cara membuat balado daging empuk dan enak

Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan resep ini itu yang sering kami bagikan untuk anda semua, tetapi kali ini kami akan membagikan resep yang dapat memanjakan lidah anda, yang terbuat dari bahan dasar-nya yaitu daging sapi. olahan masakan daging di indonesia memang terkesan hanya itu-itu saja, seperti di rendang, di semur, di sate dan lain sebagai-nya. nah bagi anda yang ingin mencoba mengolah daging sapi dengan cara yang berbeda, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep-nya yaitu balado daging empuk dan enak. rasa pedas dari olahan daging balado ini memang membuat nafsu makan anda menjadi bertambah. untuk anda penikmat olahan ber citarasa pedas tidak ada salah-nya untuk mencoba balado daging ini. berikut ini kami akan bagikan resep cara membuat balado daging empuk dan enak.

Cara membuat balado daging, resep balado daging empuk dan enak

Bahan-bahan untuk bikin balado daging:
  • Siapkan daging sapi has sebanyak 150 gram, lalu iris tipis dan memarkan
  • Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
  • Siapkan perasan air jeruk nipis sebanyak 1 sdt
  • Siapkan minyak goreng sebanyak 4 sdm
  • Siapkan daun jeruk sebanyak 2 helai, kemudian iris tipis
  • Siapkan air sebanyak 5 sdm
  • Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdt
Bumbu yang dihaluskan:
  • Siapkan bawang putih sebanyak 1 buah
  • Siapkan cabai merah sebanyak 3 buah
  • Siapkan tomat sebanyak 1 buah
Cara membuat balado daging empuk dan enak:
1. Campurkan daging dengan garam,merica,serta air jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng sebanyak 2 sdm, lalu tumis bumbu halus serta daun jeruk sampai harum. tambahkan daging, aduk dan masak sampai berubah warna, tambahkan air, lalu aduk lagi hingga kering. masukkan minyak goreng serta air asam, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat. 
Itulah resep balado daging empuk dan enak. gimana mudah bukan? silahkan anda coba buat sendiri apabila ingin tahu dengan rasa-nya. dijamin sajian ini akan memanjakan lidah anda dan membuat napsu makan bertambah. Selamat mencoba semoga berhasil.