Bahan-bahan untuk bikin cumi bakar:
Bumbu bakar:
- Siapkan cumi basah sebanyak 1/2 kg, kemudian belah tengah-nya dan potong kotak, dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.
- Siapkan minyak goreng secukup-nya
Cara membuat cumi bakar super enak:
- Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm
- Siapkan saus tiram sebanyak setengah sdm
- Siapkan jahe sebanyak 3 ruas jari , kemudian haluskan
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah, kemudian haluskan
- Siapkan garam sebanyak setengah sdt
- Siapkan gula sebanyak 1 sdm
1. Setelah cumi dipotong-potong, kemudian tusuk dengan menggunakan tusukan sate, lumuri menggunakan perasan air jeruk. biarkan selama 20 menit.Itulah resep cumi bakar super enak. gimana mudah bukan? sajian ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. dijamin olahan ini bisa membuat selera makan anda menjadi bertambah. Sekian semoga bermanfaat.
2. Kemudian bakar cumi hingga setengah matang.
3. Campurkan semua bumbu bakar.
4. Olesi cumi menggunakan bumbu bakar.
5. Ulangi hingga cumi matang.
6. Terakhir olesi dengan margarin sebelum diangkat.