Bahan-bahan untuk bikin ikan mas bakar:
Bumbu bakar:
- Siapkan ikan mas sebanyak 1/2 kg, bersihkan kemudian cuci. lumuri dengan menggunakan garam sebanyak 1 sdt serta cuka sebanyak 2 sdt
- Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm
Cara membuat ikan mas bakar super enak:
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 buah, kemudian haluskan
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah, kemudian haluskan
- Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm
- Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt
- Siapkan jahe sebanyak 5 ruas jari, kemudian haluskan
- Siapkan jeruk purut sebanyak 1 buah
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
1. Bakar ikan mas atau goreng terlebih dahulu.Seperti itulah resep ikan mas bakar super enak. membuat-nya sangat mudah dan praktis, bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah terjangkau. sajian ini sangat cocok disajikan bersama nasi putih yang masih hangat atau bisa juga disajikan bersama nasi liwet, dijamin ikan mas bakar ini dapat memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Selamat mencoba.
2. Campurkan semua bumbu.
3. Olesi ikan menggunakan bumbu bakar hingga berulang-ulang.
4. Terakhir, bakar hingga matang. kemudian olesi menggunakan mentega, dan siram menggunakan perasan air jeruk purut.