Cara membuat ayam bakar bumbu kemangi super enak

Ayam bakar adalah sajian yang kini memiliki banyak penikmat sejati. entah itu yang dijual di restoran maupun diwarung-warung biasa. setiap daerah memiliki cara pengolahan ayam yang berbeda tergantung adat dan daerah-nya, sehingga menghasilkan rasa dan ciri khas yang berbeda pula. membuat olahan yang sangat nikmat,membuat kita bangga untuk menyajikan-nya kepada siapa saja. pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep ayam yang berbeda dari sebelum-nya, yaitu "ayam bakar bumbu kemangi super enak". untuk membuat olahan ini tidak-lah sulit, waktu yang dibutuhkan-pun tidak terlalu lama. untuk lebih jelas-nya lagi silahkan anda simak cara membuat ayam bakar bumbu kemangi super lezat.

Cara membuat ayam bakar bumbu kemangi, resep ayam bakar bumbu kemangi super enak

Bahan-bahan untuk bikin ayam bakar kemangi:
  • Siapkan ayam sebanyak 1/2 kg (potong dadu)
  • Siapkan kemangi secukup-nya
  • Siapkan minyak goreng secukup-nya
Bumbu-bumbu:
  • Siapkan kencur sebanyak 1/2 ruas jari
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah, kemudian haluskan
  • Siapkan terasi bakar sebanyak 1/4 sdt
  • Siapkan cabe merah sebanyak 4 buah, kemudian haluskan
  • Siapkan cabe rawit sebanyak 4 buah, kemudian haluskan
  • Siapkan garam sebanyak 1 sdt
  • Siapkan air sebanyak 1 liter
Bumbu bakar:
  • Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm
  • Siapkan kecap asin sebanyak 3 sdm
  • Siapkan kaldu penyedap rasa sebanyak 1 sdt
Cara membuat ayam bakar bumbu kemangi super enak:
1. Campurkan semua bumbu, kemudian rebus menggunakan air.
2. Masukkan ayam,gula,serta garam.
3. Biarkan hingga air-nya menyusut serta matang.
4. Campurkan semua bumbu bakar.
5. Bakar ayam hingga kering.
6. Lumuri ayam menggunakan bumbu bakar.
7. Ulangi hingga ayam matang.
8. Sebelum diangkat, olesi menggunakan minyak goreng serta air perasan jeruk.
9. Terakhir, sajikan menggunakan taburan daun kemangi diatas-nya. 
Seperti itulah resep ayam bakar bumbu kemangi super enak. gimana mudah bukan? apabila anda telah memahami-nya, silahkan segera praktekan sendiri dirumah dengan kreasi serta variasi yang berbeda. Selamat mencoba.
person_outline