Bahan-bahan untuk bikin lemon melati guava:
Bahan untuk bikin sirup:
- Siapkan buah jambu biji sebanyak 5 buah, ambil ddaging buah-nya saja kemudian potong dadu.
- Siapkan air jeruk lemon sebanyak 5 sdm
Cara membuat lemon melati guava yang enak:
- Siapkan bunga melati segar sebanyak 100 gram
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gram
- Siapkan air sebanyak 400 ml
- Siapkan putih telur, kemudian kocok lepas
1. Membuat sirup: rebus gula dalam air sampai mendidih dan larut, lalu tuangkan kocokan putih telur, aduk terus sampai keluar kotoran, kemudian angkat kotoran tersebut dan gula direbus kembali. tambahkan bunga melati sampai mendidih, kemudian angkat dan dinginkan. rendam jambu biji dengan sirup serta air jeruk lemon, kemudian simpan dalam lemari es. hidangkan dalam gelas saji lalu hias sesuai selera, bila perlu tambahkan es batu.Itulah resep membuat lemon melati guava yang enak,gimana mudah bukan? tidak hanya enak, tetapi minuman ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sekian semoga bermanfaat.