Sambal goreng jamur tiram ini juga selalu dinikmati bersama nasi putih yang masih panas dan lauk pauk-nya, sambil ditemani dengan satu gelas minuman dingin ataupun minuman panas. sambal goreng jamur tiram ini sangat mudah sekali untuk kita buah, karena bahan yang digunakan-nya pun sangat sederhana sekali, dan mudah untuk kita dapatkan di warung terdekat. Nah jika anda mau mengetahui resep dan cara membuatnya, maka tidak boleh khawatir, sebab pada kesempatan kali ini kami akan berbagi sedikit resep dan tips membuat sambal goreng jamur tiram yang lezat.
Bahan-bahan untuk bikin sambal jamur tiram:
Bumbu yang akan dihaluskan:
- Siapkan jamur tiram sebanyak 150 gram potong-potong
- Siapkan jamur merang sebanyak sebanyak 100 gram belah menjadi dua
- Siapkan daun salam sebanyak satu lembar
- Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm, memarkan
- Siapkan serai sebanyak 1 batang, memarkan
- Siapkan cabe merah sebanyak dua buah, buang bijinya, serta iris hingga halus
- Siapkan garam sebanyak 3/4 sdt
- Siapkan gula merah sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan minyak buat menumis sebanyak 2 sdm
- Siapkan santan sebanyak 150 ml
Cara membuat sambal goreng jamur tiram yang lezat:
- Siapkan cabai merah sebanyak 2 buah
- Siapkan cabai merah keriting sebanyak 4 buah
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
- Siapkan terasi sebanyak 1/4 sdt
- Siapkan tomat sebanyak 1/2 buah
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, serta serai hingga aromanya harum. tambahkan cabai merah. diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata.Demikian resep sambal goreng jamur tiram yang lezat, nikmat, dan menggugah selera. bagaimana sangat simpel bukan? dalam melakukan proses pembuatan sambal yang satu ini sangat gampang sekali, dan bahan yang digunakan-nya pun sangat sederhana, dan sangat gampang untuk kita temukan. Nah langsung saja anda untuk mencoba mempraktekkan-nya dirumah. Selamat menguji coba.
2. Masukan jamur merang, bersama jamur tiram. diaduk-aduk hingga merata. tambahkan gula merah, garam, serta santan. tumis hingga matang serta meresap.