Cara membuat tahu crispy yang renyah dan nikmat

Tahu crispy adalah salah satu cemilan yang mempunyai citarasa yang sangat enak serta mempunyai tekstur yang begitu renyah. tahu crispy ini banyak digemari karena mempunyai citarasa yang sangat lezat juga cuman dengan harga yang sangat terjangkau. tahu crispy ini biasanya selau kita jumpai di tempat-tempat pedagang seperti pinggir jalan maupun pedagang kaki lima. selain citarasa-nya yang nikmat, tahu crispy ini sangat gampang sekali buat kita dapatkan. namun cemilan yang satu ini juga bisa anda buat sendiri dengan cara yang gampang dan juga dengan bahan-bahan yang gampang untuk kita dapatkan.

Cara membuat tahu crispy, resep tahu crispy yang renyah dan nikmat

Tahu crispy yang satu ini terbuat dari bahan dasar tahu sumedang yang diolah bersama bumbu-bumbu yang pas sampai jadilah cemilan lezat yang dinamakan tahu crispy. tahu crispy bisa menemani ketika anda lagi berkumpul bersama keluarga tercinta, teman-teman maupun ketika anda lagi nonton tv. selain itu cemilan yang satu ini juga bisa dijadikan sebagai bekal saat lagi berpergian. Nah untuk tambah jelasnya lagi silahkan anda simak resep dan cara membuat tahu crispy yang renyah dan nikmat beserta bahan yang digunakan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin tahu crispy:
  • Siapkan tahu putih sebanyak 300 gram, potong dadu
  • Siapkan baking powder sebanyak 1 sdm
  • Siapkan garam menurut selera
  • Siapkan minyak goreng sebanyak 1 kg
  • Siapkan penyedap rasa sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 1 kg
Bumbu yang akan dihaluskan:
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan air seperlunya
  • Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung
  • Siapkan garam sebanyak 1 sdt
  • Siapkan penyedap rasa sebanyak 1/2 sdt
Cara membuat tahu crispy yang renyah dan nikmat:
1. Campurkan seluruh bahan bumbu yang sudah dihaluskan sambil diaduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
2. Kukus tahu pada kukusan panas hingga matang kemudian angkat.
3. Rendam tahu yang dikukus kemudian di rendam pada air bumbu sekitar 10 menit.
4. Setelah itu masukan pada lemari es hingga dingin sekitar dua jam.
5. Campurkan tepung terigu bersama penyedap rasa, garam, baking powder, pad wadah ebanyak 1 wadah diaduk-aduk hingga merata.
6. Keluarkan tahu dari lemari es kemudian gulingkan pada campuran tepung sambil ditekan-tekan agar menempel
7. Goreng pada minyak yang cukup panas hingga berwarna kuning kecokelatan angkat, tiriskan serta siap buat dihidangkan.
Demikianlah resep tahu crispy yang renyah dan nikmat. Kalau anda suka dan tertarik pada makanan yang satu ini maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba.
person_outline