Bahan-bahan untuk bikin tela-tela singkong balado:
Bahan untuk rendaman singkong:
- Siapkan singkong sebanyak 1 kg, kemudiian kupas dan potong seukuran korek api (agak tebal)
- Siapkan bumbu tabur siap pakai sebanyak 1 bungkus (rasa balado)
- Siapkan minyak secukup-nya untuk menggoreng
Cara membuat tela-tela singkong balado renyah dan nikmat:
- Siapkan air sebanyak 1 liter
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 buah, kemudian geprek
- Siapkan garam sebanyak 2 sdt
1. Kukus singkong sampai setengah matang dan empuk, kemudian angkat dan sisihkan.Nah selesai-lah sudah resep tela-tela singkong balado renyah dan nikmat. bagaimana apakah anda telah memahami-nya? apabila anda tertarik, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah. Selamat mencoba.
2. Sediakan wadah atau baskom, kemudian isi dengan 1 liter air, kemudian masukkan garam serta bawang putih. lalu rendam singkong selama kurang lebih 20 menit.
3. Panaskan wajan serta minyak, lalu goreng singkong sampai matang dan berwarna kuning keemasan. setelah itu angkat dan tiriskan.
4. Selagi panas masukkan singkong pada toples, dan tambahkan bumbu kemudian dikocok-kocok sampai tercampur merata.
5. Dan terakhir, tela-tela singkong balado siap untuk dinikmati.