Tempe adalah salah satu bahan masakan yang terbuat dari bahan dasar kedelai. kini tempe sudah banyak tersedia dimana-mana dan dengan harga yang murah, jadi sangat mudah sekali bukan untuk mendapatkan bahan yang satu ini. dari pada anda semakin penasaran dengan resep kami ini, maka silahkan untuk menyimak bahan apa saja yang digunakan, serta pelajari juga langkah-langkah nya dengan benar,seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin tumis tempe:
Bumbu-bumbu:
- Siapkan tempe sebanyak 1 buah
- Siapkan air sebanyak 200 ml
- Siapkan minyak untuk menumis sebanyak 4 sdm
Cara membuat tumis tempe kecap yang enak:
- Siapkan cabai merah besar sebanyak 1 buah, kemudian potong serong
- Siapkan cabai hijau besar sebanyak 2 buah, kemudian potong serong
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah, kemudian diiris
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 buah, kemudian iris serong
- Siapkan daun salam sebanyak 2 helai
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm
- Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan gula pasir sebanyak 1/4 sdt
1. Panaskan wajan serta minyak, kemudian goreng tempe yang telah dipotong sampai setengah matang, dengan menggunakan api sedang, kemudian angkat lalu tiriskan.Nah itu-lah resep tumis tempe kecap yang enak, bagaimana apakah anda telah memahami-nya? apabila anda tertarik, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah. Selamat mencoba
2. Setelah itu panaskan kembali 4 sdm minyak, lalu tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan lengkuas, daun salam serta cabe, kemudian aduk.
3. Dan masukkan tempe, lalu aduk kembali sampai merata, dan tambahkan kecap serta air.
4. Kemudian masak hingga bumbu meresap serta air-nya agak menyusut.
5. Dan terakhir, tumis tempe siap untuk dihidangkan.