Cara Membuat Es Doger Jakarta Yang seger Dan Enak

Pada kesempatan ini saya akan menulis sebuah resep yang isi resepnya adalah es doger khas dari jakarta yang sangat segar sekali, es doger ini pas sekali jika di nikmati di saat musim panas dan di saat kita kegerahan, emmm enak sekali yah, jadi ngiler aku dari pada anda penasaran dan saya juga ngiler gimana kalau kita ke resepnya langsung tuh resepnya di bawah.

Bahan-bahan untuk bikin es doger :
- Sediakan 75 ml santan kental
- Sediakan 150 gram kelapa muda parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 500 es serut

pelengkap
- Sediakan 50 gram ketan hitam yang telah di aroni dan di kukus
- Sediakan 50 gram pacar cina di rebus matangg
- Sediakan sirop merah secukup nya
- Sediakan susu kentalk manis secukup nya
- Sediakan 50 gram tapai singkong potong-potong

Cara membuat es doger jakarta yang segar dan enak
1.masak terlebih dahulu gula pasir dan santan di tambah dengan kelapa muda dan sedikit garam, angkat lalu diankan sampai dingin
2. tuangka campuran gula dengan es serut aduk hingga rata lalu masukan ke dalam freezel sampai membeku
3. aduk sesekali supaya es nya tidak menggumpal menjadi satu
4. lalu siapkan gelas , masukan tapai, kelapa muda, dan pacar cina ke dalam gelas tersebut, setelah itu tambahkan es doger lalu beri sirop dan susu kental manis lalu sajikan

Resep ini untuk 4 porsi saja

dan demikian lah resep yang menggugah selera dan sangat enak sekali jika ingin mencobanya silahkan baca resepnya dari disini terimakasih.

person_outline Hermansyah 

Aneka Minuman