Resep yang kali ini adalah resep tentang pok pia deli yang enak , rasa pok pia deli ini rasanya pedas gituh deh, jadi pas sekali untuk cemilan di rumah saat bersantai, apa lagi saat kita ada acara arisan dirumah, pok pia ini sangat diggemari sekali oleh para remaja karena rasanya yang sangat pedas gituh deh hahah, sekarang saya akan menulis resepnya simak di bawah ini yuuk:
Bahan yang dibutuhkan
- siapkan 1 sdm minyak
- siapkan 100 gram udang segar, kupas, cincang kasar
- siapkan 125 gram wortel, kupas, serut memanjang
- siapkan 50 gram bawang putih, cincang kasar
- siapkan 125 gram buncis, iris tipis
- siapkan 125 gram bengkuang, kupas, serut memanjang
- siapkan 50 gram daun bawang, iris bulat tipis
- siapkan 1 sdm kecap asin
- siapkan 1/2 sdt garam
- siapkan 1 lembar kulit pok pia/ kelit lumpia siap saji
Bahan untuk sambal (aduk rata)
- siapkan 50 gram bawang merah, haluskan
- siapkan 1/4 sdt garam
- siapkan 1/4 sdm kecap asin
- siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat pok pia deli yang enak
1. panaskan minyak , tumis bawang putih hingga harum
2. masukan udang cincang , tumis hingga berubah warna
3. tambahkan wortel, buncis, bengkuang, dan daun bawang, kecap asin dan garam. tumis hingga layu angkat dan sisihkan
4. siapkan wajan anti lengket, sangrai bahan sambal kecuali air daun jeruk hingga matang
5. tambahkan air jeruk, aduk hingga rata dan angkat
6. ambil kulit pok pia, berikan sayuran yang sudah itumis lipat gulung rapat,
7, dan sajikan
takaran ini menghasilkan 15 buah saja , dan demikian lah resep pok pianya silahkan di coba,terimakasih.