Cara membuat kue bantal yang enak

pada artikel kali ini saya akan coba ulas sedikit resep kue bantal , mungkin ada semua sudah pernahkan mendengar kue bantal? atau kan belum jika sudah maka tak asing lagi untuk kita dengar di telinga kita tetapi untuk yang belum pernah jangan khawatir karena saya akan menyajikan kue bantal sekaligus cara membuatnya, tak usah panjang lebar lagi silahkan simak resep kue bantal-nya dibawah ini:

Bahan-Bahan untuk bikin kue bantal :

Bahan pertama
- Siapkan ragi instan 1 sendok teh
- Siapkan gula pasir 1 sendok teh
- Siapkan air hangat 60 gram
- Siapkan tepung terigu 50 gram(perotein tinggi)
Bahan kedua
- Siapkan telur 1 butir
- Siapkan susu bubuk 1 sendok makan
- Siapkan air hangat 215 ml
- Siapkan mentega putih 1 sendok makan
- Siapkan gula pasir 80 gram
- Siapkan tepung terigu 330 gram (perotein tinggi)
Bahan ketiga
- Siapkan soda kue 1/2 sendok teh
- Siapkan amoniak bubuk 1 sendok teh
- Siapkan air 260 ml
- Siapkan garam 1/2 sendok teh
- Siapkan tepung terigu 450 gram (perotein tinggi)
- Siapkan tepung terigu 100 gram (perotein sedang)
- Siapkan gula pasir 160 gram
- Siapkan kayu manis bubuk 2 sendok teh

Cara membuat kue bantal yang enak
1. aduk jadi satu bahan bagian pertama lalau diam kan selama 10 menit
2. kemudian tambahkan bahan yang kedua uleni hingga kalis,
3. lalu larutkan soda kue , amoniak, garam, lalu masukan tepung terigu dan kayu manis aduk hingga rata
4. kemudian masukan ke adonan yang pertama dan kedua lalu aduk hingga elastis , kemudian diamkan selama 1 jam
5. lalau gilimng tipis adonan setebal 1/2 senti, lalau potong-potong adonan kira-kira 7x7 cm
6, lalau goreng dengan minyak panas dan hingga matang.

Demikian lah resep kue bantal-nya semoga dapat bermanfaat untuk anda semua dan semoga menjadi motivasi yang baik untuk anda untuk membuat kue yang enak , terimakasih.

person_outline Hermansyah 

Kue kering