Pada umumnya pembuatan kue banyak yang menggunakan oven untuk memanggang, nama kue bolu cokelat mungkin sudah tidak asing lagi untuk kita dengar dan tidak aneh lagi, karena kue bolu coklat banyak di jual ditoko-toko kue di berbagai penjuru dunia, kue bolu coklat adalah salah satu kue yang mungkin cukup terkenal di kalangan masyarakat kita tercinta yaitu indonesia, bahkan kita pun sering menjumpainya dipasar-pasar tradisional.
Jadi jangan heran jika kue bolu coklat ini banyak peminatnya, sehingga semua orang pernah merasakannya, tetapi pada kesempatan kali ini saya akan coba mengulas sedikit resep kue bolu coklat yang lebih enak, dan kita juga menggunakan bahan yang sederhana, walau pun bahan sederhana dan apa adanya tetapi saya bisa pastikan bahwa rasa dari kue bolu coklat ini rasanya luar bias. apa lagi jika kita sajikan pada saat penyambutan hari raya nanti,
Sekarang kita tinggal nunggu hari untuk bisa sampai ke hari raya, dan anda juga pasti sedang mempersiapkan semua hal yang akan disajikan di hari raya nanti, dari mulai kue hingga masakan anda pasti sedang mempersiapkan semuanya bukan, maka dari itu saya akan berbagi pengetahuan tentang kue , dan yang tepatnya kue bolu coklat.
Sekarang mari kita simak resep kue bolu cokelatnya, tetapi sebelum kita ketahapan yang selanjutnya kita harus tahu dulu bahan apa saja yang harus kita siap kan dalam pembuatan kue bolu tersebut maka kita akan melihat dulu bahannya di bawah ini:
Bahan yang harus disiapkan dalam pembuatan kue bolu
- Siapkan telur sebanyak 12 butir
- Siapkan gula halus 3/8 gram
- Siapkan tepung terigu 3 setengah ons
- Siapkan ovalet setengah sendok makan
- Siapkan susu bubuk putih 5 sendok makan
- Siapkan vanili 2 bungkus kecil
- Siapkan mentega 1/4 kg
- Siapkan coklat bubuk setengah
Alat-Alat yang digunakan dalam pembuatan kue bolu
yang pertama loyang, mixser, wadah yang sedang, dan yang terakhir oven
Setelah daftar bahan diatas sudah anda jumpai dan sudah lengkap semua maka kita akan ketahapan yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya,
Cara membuat kue bolu coklat sederhana
1. pecahkan dulu telur yang sudah disiapkan, lalu sisihkan putih telur sama kuning telur-nya, dan untuk kuning telur-nya sebaiknya di diam kan saja didalam cangkang telur-nya, lalu putih telur-nya simpan dalam mangkuk
2.setelah itu masukan vanili , ovalet halus kedalam wadah kemudian aduk dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang cukup tinggi selama 10 menit lamanya hingga adonan mengembang, setelah itu masukan kuning telur, kedalam wadah tadi satu persatu lalu aduk lagi dengan tidak berhenti atau terus menerus hingga banat-banat tercampur rata
3.kemudian masukan lah tepung terigu sedikit-sedikit supaya tepung terigu tercampur rata
4. lalu masukan susu bubuk dengan coklat bubuk kedalam adonan kemudian kembali di aduk hingga tercampur rata
5.untuk putih telur yang tadi dipisahkan sekarang kita mixer hingga mengembang , lalu masukan kedalam adonan yang didalam wadah yang sedang di mixer, kemudian mikser selama kira-kira 10 menit dan hingga benar-benar mengembang
6. jika sudah selesai maka tahap selanjutnya kita tuangkan adonan kedalam loyang yang telah di persiapkan sebelumnya, lalu panggang selama 10 menit dengan suhu 25 derajat celcius
7. jika sudah matang kemudian angkat dan dinginkan jika sudah dingin, potong-potong kemudian sajikan untuk keluarga tercinta
Selesai juga resep pembuatan kue bolu coklat dan semoga apa yang saya sajikan ini dapat bermanfaat dalam penyambutan hari raya nanti dan juga semoga dapat menambah pengetahuan anda untuk membuat kue , dan artikel ini juga terkait dengan cara membuat kue keju goreng enak dan masih banyak juga yang lainnya tinggal ada lihat saja di blog kami terimakasih.