Cara membuat kue leker renyah

Untuk para pengejar kuliner nusantara mungkin sudah tidak asing lagi mendengar kue leker atau pun memakannya, kue leker ini adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat cukup populer dikalangan masyarakat terutama di kalangan para penjelajah rasa, dengan bentuk kue yang tipis ditambah dengan bahan topping yang menjadikan kue leker ini semakin populer sekali. dengan rasa yang khas semakin kita tertarik untuk mencicipinya. dengan tekstur yang renyah dan lembut membuat banyak penggemar kue leker ini semakin tertarik untuk mencobanya lagi dan lagi, jadi tidak usah heran lagi jika kue leker ini banyak sekali peminatnya bahkan hingga beratus-ratus orang yang menyukai kue leker ini.

cara membuat kue leker renyah, resep kue leker yang enak

Sekarang saya akan coba menyajikan resep kue leker ini untuk anda semua silahkan anda simak resepnya di bawah ini

Bahan-bahan untuk bikin kue leker :

 Bahan unutk kue leker
- Sediakan garam 1 sdt
- Sediakan  telur 2 butir
- Sediakan air secukupnya saja
- Sediakan tepung terigu 200 gram
- Sediakan gula pasir 2 sdm
-Siapkan vanili bubuk secukupnya
Bahan untuk isi
- Sediakan susu kental manis coklat
- Sediakan meises coklat
- Sediakan gula pasir
- Sediakan pisang raja(diiris bulat)

Cara membuat kue leker renyah
1. ayak dahulu tepung terigu di sebuah wadah yang besar
2. lalu kocok telur kemudian masukan kedalam ayakan tepung yang tadi kita ayak.
3. kemudian masukan vanili, garam dan air kemudian aduk hingga merata
4. dan diam kan dulu adonan selama 20 menit
5. selanjutnya siapkan wajan yang bentuk pipih, lalu panaskan wajan dengan api yang kecil kemudian lumuri dengan sedikit mentega,
6. lalu ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian masukan kedalam wajan , dengan perlahan
7, buat leker seperti dadar yang tipis, lalu masak hingga adonan terlihat menegring dan
8 kemudian masukan bahan isi kemudian lipat kan dan bulak balik agar kue leker matang merata
9. kue keler siap disajikan selamat mencoba

Sekarang resep kue lekernya sudah selesai sekarang tinggal anda yang mencobanya, selamat mencoba semoga berhasil.
person_outline