Cara membuat kroket gulung telur yang enak

Kroket gulung telur adalah salah satu makanan yang sangat digemari sekali oleh semua orang. kroket telur ini mempunyai cita rasa yang sangat enak sekali, kroket gulung telur ini juga disantap sebagai pengganti nasi. selain memiliki rasa yang enak, kroket gulung telur ini juga mempunyai tekstur yang sangat renyah sekali dibandingkan dengan yang lain-nya. kroket ini sangat disukai sekali oleh semua orang, mulai dari anak-anak, sampai orang dewasa. kroket gulung telur ini juga sangat cocok sekali dimakan selagi nonton tv serta lagi bersantai ditemani dengan satu gelas kopi maupun teh hangat. Nah untuk lebih jelasnya silahkan anda simak resep kroket gulung telur dibawah ini.

Cara membuat kroket gulung telur, resep gulung telur

Bahan-bahan untuk bikin kroket gulung telur:
  • Siapkan udang basah sebanyak 3 ons, lalu dicincang
  • Siapkan lada halus seperlunya
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan telur sebanyak 8 butir
  • Siapkan santan kental sebanyak 500cc
Bumbu yang akan dihaluskan:
  • Siapkan kemiri sebanyak 5 buah
  • Siapkan air jeruk sebanyak 2 sdm
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan lada halus seperlunya
  • Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm
  • Siapkan kemiri, dan bawang digiling
Cara membuat kroket gulung telur yang enak:
1. Telur ayam dicampur bersama lada halus dan garam pada wanci, kemudian dikocok hingga merata.
2. Simpan minyak goreng dalam wajan. telur yang tadi di dadar sebesar piring kecil. kemudian wajan dibersihkan kembali.
2. Minyak goreng dimasukan sedikit, jika minyak telah panas, masukan bumbu yang telah dikumpulkan tadi. diaduk-aduk sampai merata.
4. Kalau telah berwarna kuning campurkan udang bersama lada, ketumbar, gula, garam, serta jeruk nipis.
5. Kemudian masukan santan kental, diaduk terus menerus sampai santan tercampur rata.
6. Masak isi kroket ini sampai kental, kemudian angkat. lalu bungkus dengan menggunakan telur yang telah didadar tadi. ukuran besarnya semisal kroket biasa.
7. Kerjakan semisal tadi hingga habis. kroket ini tidak usah lagi digoreng. serta telah siap buat disjikan.
Itulah resep kroket gulung telur yang enak, serta mantap, selain cita rasanya enak, cara membuatnya pun sangat gampang sekali, dan bahan yang digunakan-nya pun sangat sederhana serta mudah untuk kita dapatkan. Nah maka dari itu silahkan anda untuk mencoba memparktekan nya dirumah bersama keluarga anda tercinta. Selamat menguji coba semoga berhasil.
person_outline