Cara membuat kroket roti yang enak

Kroket roti ini adalah salah satu cemilan khas tradisional yang terbuat dari bahan dasar roti serta bahan pelengkap yang lain-nya. kroket roti ini sangat digemari sekali oleh kalangan masyarakat luas, karena kroket roti ini mempunyai citarasa yang sangat enak serta lezat sekali, dan mempunyai tekstur yang renyah. kroket roti ini selalu dijumpai di pasaran tradisional, maupun diwarung terdekat. kue roti ini sangat cocok sekali disantap selagi bersantai serta ditemani segelas kopi maupun teh hangat. membuat kroket roti ini sangat mudah sekali serta bahan yang diperlukan-nya pun sangat mudah untuk kita dapatkan dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Nah untuk lebih jelasnya silahkan anda simak resep kroket roti beserta langkah-langkah pembuatan-nya dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin kroket roti:

• Siapkan margarin sebanyak 1 sdm
• Siapkan bawang bombay sebanyak 1 butir
• Siapkan seledri sebanyak 2 batang
• Siapkan wortel sebanyak 100 gram, diiris berbentuk persegi
• Siapkan jamur merang sebanyak 100 gram
• Siapkan kaldu sebanyak 100 cc
• Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
• Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang
• Siapkan daging ayam sebanyak 200 gram, dicincang
• Siapkan buncis sebanyak 100 gram, diiris
• Siapkan telur sebanyak 1 butir, dikocok

Buat penyelup:

• Siapkan susu sebanyak 500 cc
• Siapkan merica bubuk seperlunya
• Siapkan telur sebanyak 2 butir
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan pala bubuk seperlunya

Buat bagian luar:

• Siapkan roti tawar sebanyak 20 kerat
• Siapkan minyak buat menggoreng
• Siapkan tepung roti sebanyak 50 gram

Cara membuat kroket roti yang enak:

Buat isi:

1. Margarin dipanaskan, lalu tumis bawang putih bersama daun bawang, bawang bombay, serta seledri. masukan daging ayam yang sudah dicincang, buncis wortel, serta jamur.
2. Diaduk hingga setengah matang, masukan telor kocok, sesudah itu tuangkan kaldu serta dimasak hingga kaldunya habis. angkat serta sisihkan.

Buat pencelup:

1. Susu dicampurkan bersama merica, garam, pala, serta telur. diaduk hingga tercampur rata.
2. Ambil sekerat roti tawar, lalu celupkan pada bahan pencelup. sesudah itu ditekan-tekan hingga agak mengering.
3. Simpan satu 1 sampai 2 sdm isi pada tengah-tengah roti yang telah dicelupkan tadi.
4. Gulung serta tekan pada kedua sisinya hingga adonan isi tertutup dengan rapat didalamnya, lalu gulingkan pada tepung roti.
5. Kemudian goreng pada minyak yang panas hingga matang serta agak berwarna kekuningan. angkat serta tiriskan.

Itulah resep kroket roti yang enak, Semoga resep yang kami berikan diatas bermanfaat dan dapat membantu anda semua dalam proses pembuatan kroket roti yang enak serta nikmat ini. Selamat mencoba.

person_outline Hermansyah 

Cemilan