Cara membuat kue cokelat kopi yang nikmat

Buat penggemar kopi pasti akan menyukai sekali rasa kopi yang ada pada hidangan cemilan kue cokelat kopi yang nikmat ini. kalaupun kopinya tidak terlalu terasa, tetapi tetap saja aroma kopi pada kue cokelat kopi ini tetap bisa tercium. aroma kopi membuat kue cokelat kopi ini mampu menggugah selera anda yang penggemar kopi, dan ingin sekali untuk mencoba mencicipinya.  karena rasa pada kue cokelat ini tidak terlalu manis serta sangat pas dilidah. Anda penasar bagaimana resep membuatnya?. yuk mari anda simak resep kue cokelat kopi dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin kue cokelat kopi:

- Siapkan margarin atau mentega sebanyak 250 gr
- Siapkan gula pasir halus sebanyak 125 gr
- Siapkan kuning telur sebanyak 4
- Siapkan cokelat masak sebanyak 50 gr, lalu lelehkan
- Siapkan cokelat bubuk sebanyak 20 gr
- Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr, kemudian ayak

Untuk hiasan:

- Siapkan putih telur sebanyak 1
- Siapkan cream of tartar sebanyak 1/4 sendok teh
- Siapkan gula pasir halus sebanyak 200 gr
- Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh
- Siapkan pasta moka seperlunya

Cara membuat kue cokelat kopi yang nikmat:

1. Margarin serta gula pasir dikocok sampai mengembang, lalu masukan telur bertahap-tahap sambil dikocok terus sampai mengembang.
2. Cokelat masak dimasukan bersama cokelat bubuk, serta tepung terigu, lalu diaduk sampai merata.
3. Adonan dimasukan pada alat pencetak kue, sediakan loyang pipih lumuri dengan margarin serta semprotkan adonan kue.
4. Kue dipanggang dalam oven dengan temperatur 160cc, sekitar 15 menit sampai matang, angkat lalu dinginkan
5. Buat hiasan: Putih telur dikocok bersama gula pasir bubuk serta cream of tartar, lalu tambahkan gula bertahap-tahap, serta kocok sampai kaku, masukan air jeruk nipis, aduk-aduk sampai merata. kemudian tambahkan pasta moka
6. Masukan pada kantong semprot serta tube yang berbentuk bintang
7. Kalau kue sudah dingin, beri hiasan gula, serta biarkan sampai gula mengeras.
8. Terakhir simpan pada tples.

Itulah resep kue cokelat kopi yang nikmat, kalau anda menyukai aroma serta rasa kopi yang sangat pekat, anda mampu menambahkan bubuk kopi yang sangat banyak pada kue cokelat kopi ini, anda mampu memilih buat menambahkan bubuk kopi hitam, maupun bubuk kopi cappuccino insan dalam resep ini, buat menambahkan bubuk kopi ini tergantung dalam selera anda saja, yang lebih menyukai kopi insan. Selamat mencoba semoga berhasil

person_outline Hermansyah 

Kue kering