Bahan-bahan untuk bikin kue crepe cokelat buah orange:
- Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gramUntuk isi:
- Siapkan cokelat bubuk sebanyak 20 gram
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram
- Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan telur sebanyak 3 butir
- Siapkan susu cair sebanyak 250 ml
- Siapkan margarin, buat lumuran
- Siapkan jeruk orange sebanyak 600 gramUntuk hiasan:
- Siapkan grand marnier ataupun rhum sebanyak 50 ml
- Siapkan gula pasir sebanyak 70 gram
- Siapkan whipped cream, ( krim kocok)Cara membuat kue crepe cokelat buah orange yang enak:
- Siapkan kulit jeruk orange, lalu potong dengan ukuran kecil
1. Tepung terigu dicampurkan bersama gula pasir, cokelat bubuk, serta vanili. lalu tambahkan susu serta telur, aduk sampai merata.Nah itulah resep kue crepe cokelat buah orange yang enak, serta mempunyai bentuk yang unik dan citarasa yang sangat enak dan lezat sekali. semoga yang kami jelaskan diatas tadi bermanfaat dan dapat membantu anda semua dalam mencoba proses pembuatan-nya. Selamat mencoba semoga berhasil.
2. Wajan dipanaskan diatas api yang berukuran sedang, lumuri wajan dengan margarin. buat dadar, lalu masak sekitar 2 menit, sampai bagian terlepas. lumuri lagi wajan dengan menggunakan margarin, lalu buat lagi dadar, lakukan cara ini sampai adonan-nya habis.
Buat isi:
3. Kulit orange dikupas, lalu juring-juring nya dipisahkan, setelah itu grand marnier atau rhum dipanaskan pada wajan bertangkai, dengan api yang berukuran cukup besar sampai mendidih. tambahkan jeruk lalu diaduk sampai tercium bau alkohol. sesudah jeruk matang, lalu segera pindahkan pada wadah yang lain. tambahkan gula lalu aduk-aduk sampai gula meleleh.
4. Simpan jeruk masak pada atas crepe sebanyak 1 sendok makan, lipat pada kedua sisi-sisinya. Lalu hias krim kocok serta serutan kulit orange.