Cara membuat kue kelepon yang enak

Kue kelepon adalah salah satu jenis kue khas indonesia, kue kelepon ini termasuk pada golongan kategori kue basah yang sangat banyak sekali orang yang menggemari nya. selain mempunyai cita rasa yang sangat enak, kue kelepon ini juga mempunyai tekstur yang sangat kenyal serta lembut. kue kelepon ini terdiri dari 2 macam yaitu adalah kue kelepon yang menggunakan bahan tepung ketan, serta juga kue kelepon yang menggunakan bahan dasar ubi. tetapi kue kelepon yang akan kami hidangkan kali ini ialah kue kelepon tepung ketan.

Cara membuat kue kelepon, resep kue kelepon

Kue kelepon ini selalu dihidangkan dengan menggunakan taburan kelapa parut sampai membuat kue kelepon ini menjadi lebih enak dan mantap. kue kelepon ini mempunyai bentuk yang bundar kecil serta biasanya selalu diberi warna hijau agar mampu menambah tampilan yang cantik serta menarik ketika dihidangkan. Berikut ini kami akan memberikan resep kue kelepon yang enak beserta langkah-langkah pembuatan-nya. Silahkan anda simak dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin kue kelepon yang enak:
  • Siapkan tepung ketan sebanyak 250 gram
  • Siapkan air kapur sirih sebanyak 1,5 sdm
  • Siapkan air suam sebanyak 125 cc
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan daun pandan sebanyak dua lembar
  • Siapkan kelapa sebanyak 1/3 buah
Cara membuat kue kelepon yang enak:
1. Tepung ketan dicampurkan dengan air kapur sirih serta garam sambil dikasih campuran daun suji pandan.
2. Diaduk hingga adonan dapat pulung. ambil adonan kurang lebih sebesar kelereng, isi dengan mengunakan gula jawa seperlunya.
3. Bundarkan adonan sampai gula terletak didalamnya. Didihkan air, lalu bundaran bulatan dimasukan kedalamnya, diamkan hingga terapung serta matang.
4. Angkat serta tiriskan, lalu gulingkan pada kelapa yang sudah diparut serta yang sudah diberi garam. Sajikan
Itulah resep kue kelepon yang enak, manis, gurih, serta sangat menggugah selera. bagaimana apakan anda suka dengan resep yang kami jelaskan diatas? jika anda menyukainya, maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga anda tercinta.
Sekian penjelasan dari kami tentang resep kue kelepon, semoga bermanfaat serta dapat membantu anda dalam proses pembuatan kue kelepon ini. Selamat mencoba semoga berhasil.
person_outline