Bahan dasar untuk membuat olahan ini tentu saja bakso yang ditambah dengan bumbu-bumbu pelengkap lain-nya yang membuat olahan ini menjadi terasa lebih niikmat dan menggugah selera. jika biasa-nya anda membeli bakso bakar ini diluaran sana, kali ini tidak ada salah-nya anda untuk mencoba bakso bakar buatan sendiri. berikut ini kami akan bagikan resep cara membuat bakso bakar bumbu kacang yang gurih dan enak.
Bahan-bahan untuk bikin bakso bakar:
Bahan-bahan untuk bikin bumbu kacang:
- Siapkan bakso ukuran sedang sebanyak 15 buah (tusuk dengan menggunakan tusukan sate)
- Siapkan kecap manis secukup-nya
- Siapkan saus sambal secukup-nya
Cara membuat bakso bakar bumbu kacang yang gurih dan enak:
- Siapkan kacang tanah goreng sebanyak 3 sdm
- Siapkan cabai merah besar sebanyak 1 buah (dikukus)
- Siapkan cabai rawit hijau sebanyak 15 buah (dikukus)
- Siapkan bawang putih bakar sebanyak 2 buah
- Siapkan bawang merah bakar sebanyak 4 buah
- Siapkan air jeruk limau sebanyak 1 sdm
- Siapkan gula merah secukupnya
- Siapkan garam secukup-nya
- Siapkan penyedap rasa secukup-nya
- Siapkan kecap manis secukup-nya
- Siapkan air secukup-nya
1. Bakar bakso diatas bara hingga setengah matang, sambil dibolak-balik.Nah itulah resep bakso bakar bumbu kacang yang gurih dan enak. gimana mudah bukan? membuat-nya pun tidak perlu memerlukan waktu yang lama. sajian ini sangat cocok dimakan bersama keluarga tercinta dirumah. Selamat mencoba.
2. Olesi menggunakan saus sambal dan kecap manis.
3. Bakar bakso hingga benar-benar kering dan matang, sisihkan.
4. Campurkan semua bahan bumbu kacang, kemudian ditumbuk hingga halus.
5. Tambahkan dengan sedikit air agar tidak terlalu padat, hingga merata.
6. Hidangkan bakso bakar diatas piring saji, kemudian sirami dengan bumbu kacang diatas-nya.
7. Bakso bakar bumbu kacang siap untuk disajikan.