Cara membuat bakso goreng renyah dan enak

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan bakso, bakso adalah makanan nusantara yang bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan. tetapi pada umum-nya bakso yang sering kita konsumsi adalah bakso yang menggunakan kuah yang ditambah dengan bahan pelengkap lain-nya seperti sayuran serta mie. namun pada kesempatan kali ini resep yang akan kami bagikan adalah resep bakso goreng yang renyah dan enak. bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging giling yang ditambah dengan bahan-bahan pelengkap lain-nya. nah apabila anda penasaran dengan resep cara membuat bakso goreng renyah dan enak. silahkan anda simak cara membuat-nya seperti dibawah ini.

Cara membuat bakso goreng, resep bakso goreng renyah dan enak

Bahan-bahan untuk bikin bakso goreng:
  • Siapkan udang giling sebanyak 250gram
  • Siapkan minyak wijen sebanyak 1 setengah sdt
  • Siapkan tepung kanji sebanyak 75 gram
  • Siapkan baking powder sebanyak setengah sdt
  • Siapkan ayam giling sebanyak 100 gram
  • Siapkan kulit ayam giling sebanyak 100 gram
  • Siapkan bawang putih halus sebanyak 2 sdm
  • Siapkan garam sebanyak 2 sdt
  • Siapkan merica bubuk sebanyak setengah sdt
  • Siapkan gula pasir sebanyak setengah sdt
Cara membuat bakso goreng renyah dan enak:
1. Campurkan udang giling,ayam giling,serta kulit ayam giling hingga tercampur merata, kemudian uleni hingga kalis kurang lebih 15 menit.
2. Kemudian tambahkan bawang putih,merica bubuk,garam,gula pasir,tepung kanji,minyak wijen,serta baking powder agar mengembang, kemudian aduk hingga merata. setelah itu bagi adonan per 35 gram (sesuai selera).
3. Setelah itu bentuk adonan yang telah dibagi tadi menjadi bulatan-bulatan seperti bakso pada umum-nya dengan menggunakan sendok. lalu goreng bakso hingga matang menggunakan api sedang.
4. Ketika bakso sudah kelihatan matang angkat lalu tiriskan.
5. Bakso goreng siap disajikan bersama saus sambal ataupun mayonais, sesuai selera.
Nah seperti itulah resep bakso goreng renyah dan enak. gimana mudah bukan? silahkan anda praktekan sendiri dirumah jika ingin tahu dengan rasa-nya. Selamat mencoba.
person_outline