Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakso sapi sangat mudah ditemukan dan terjangkau. meskipun dibuat menggunakan bahan yang sederhana, tetapi bakso ini memiliki citarasa yang sangat spesial, dijamin sekali mencoba pasti langsung ketagihan. nah bagi anda penggemar bakso, tidak ada salah-nya untuk membuat bakso sendiri dirumah dengan kreasi dan variasi sendiri. untuk lebih jelas-nya lagi silahkan anda simak cara membuat bakso sapi yang enak dan mudah, seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin bakso sapi:
Cara membuat bakso sapi yang enak dan mudah:
- Siapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg, kemudian digiling
- Siapkan tepung kanji sebanyak 100 gram
- Siapkan es batu sebanyak 50 gram
- Siapkan bawang putih sebanyak 1/4 kg, kemudian haluskan
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 buah
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt
1. Campurkan daging sapi giling,es batu,telur ayam,serta bumbu bakso. haluskan menggunakan mixer/blender.Nah seperti itulah resep bakso sapi yang enak dan mudah. gimana mudah bukan? apabila anda telah memahami-nya, silahkan anda praktekkan sendiri dirumah. soal rasa tidak perlu ditanya lagi karena sudah pasti nikmat dan olahan ini juga bisa memanjakan lidah anda. Selamat mencoba.
2. Sambil menghaluskan, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata. apabila telah merata tuangkan bahan tersebut pada wadah yang lain.
3. Bentuk adonan sesuai selera dan ukuran yang anda inginkan. masukkan bakso yang telah dibentuk pada air yang telah mendidih, kemudian angkat bakso yang telah terapung,berarti bakso telah matang.