Cara membuat bakso tahu goreng renyah (batagor)

Bakso tahu adalah makanan yang terbuat dari bahan sepotong tahu yang didalam-nya terdapat adonan bakso. makanan ini memiliki citarasa yang sangat gurih dan menggugah selera. untuk mendapatkan jajanan ini sangat mudah, karena kini olahan ini banyak tersedia dimana-mana dengan harga yang masih terjangkau. tahu memang cocok diolah menjadi berbagai macam olahan yang menggugah selera,salah satu-nya bisa kita olah menjadi bakso tahu goreng atau yang sudah biasa kita dengar dengan istilah batagor.

Cara membuat bakso tahu goreng, resep bakso tahu goreng renyah (batagor)

Jika biasa-nya anda membeli bakso tahu ini di luaran sana, kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat-nya sendiri dirumah, dengan bahan yang sederhana dan terjangkau. tahu bakso goreng ini bisa menjadi teman anda disaat sedang santai ataupun saat berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah. nah untuk lebih jelas-nya lagi berikut ini kami akan berikan resep cara membuat bakso tahu goreng renyah, seperti dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin bakso tahu goreng:
  • Siapkan tahu ukuran besar sebanyak 8 buah
  • Siapkan daging sapi giling sebanyak 100 gram
  • Siapkan tepung kanji sebanyak 100 gram
  • Siapkan telur sebanyak 2 buah
Bumbu-bumbu:
  • Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah, kemudian tumbuk halus
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 2 sdt
  • Siapkan garam sebanyak 2 sdt
  • Siapkan kaldu sapi bubuk sebanyak setengah sdt
Cara membuat bakso tahu goreng yang renyah:
1. Belah tahu sesuai selera, lalu ambil bagian tengah-nya untuk membuat rongga, sisihkan.
2.Campurkan daging sapi,telur,bumbu-bumbu,serta tambahkan tepung kanji,lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan pada tahu tadi. lakukan berulang-ulang hingga semua tahu telah terisi adonan.
4. Setelah tahu terisi semua, kemudian goreng hingga matang. dan bakso tahu goreng siap disajikan.
Nah seperti itulah resep bakso tahu goreng yang renyah. gimana mudah bukan? olahan ini akan terasa lebih nikmat apabila disajikan bersama cabe rawit ataupun saus. soal rasa tidak perlu ditanya lagi karena sudah pasti nikmat dan memanjakan lidah anda. Selamat mencoba.
person_outline