1. Meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Mencegah penyakit jantung koroner.
3. Menurunkan kadar kolesterol darah.
4. Mengurangi resiko hipertensi.
5. Meningkatkan kesehatan otak anak.
6. Memenuhi kebutuhan protein tubuh
Nah setelah anda mengetahui manfaat dari ikan bandeng ini, tidak ada salah-nya untuk mencoba mempraktekan resep yang kami berikan ini. karena selain memiliki citarasa yang nikmat, ikan bandeng juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. untuk lebih jelas-nya lagi silahkan anda simak cara membuat ikan bakar bandeng bumbu rujak, seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin ikan bakar bandeng bumbu rujak:
Bumbu-bumbu:
- Ikan bandeng sebanyak setengah kg, lalu bersihkan serta tiriskan. kemudian lumuri menggunakan garam,cuka,serta bawang putih.
- Minyak goreng sebanyak 3 sdm
Cara membuat ikan bakar bandeng bumbu rujak yang enak:
- Cabai merah sebanyak 5 buah, haluskan
- Cabai rawit sebanyak 3 buah, haluskan
- Jahe sebanyak 5 ruas jari, haluskan
- Kacang goreng sebanyak 2 sdm, haluskan
- Cuka sebanyak 1 sdm
- Bawang putih sebanyak 1 buah, haluskan
- Bawang merah sebanyak 1 ons, haluskan
- Ebi sebanyak 1 sdt
- Terasi bakar sebanyak setengah sdt
- Garam sebanyak 1 sdt
- Air sebanyak 1 gelas
1. Campurkan semua bumbu menjadi satu menggunakan air. lalu panaskan hingga air mengering.Nah seperti itulah resep ikan bakar bandeng bumbu rujak yang enak dan menggugah selera. soal rasa tidak perlu ditanya lagi karena sudah pasti nikmat. dijamin olahan yang satu ini dapat memanjakan lidah anda. semoga anda dan keluarga menyukai resep yang kami berikan ini. Selamat mencoba.
2. Ikan bandeng dibakar diatas arang atau dalam teplon.
3. Lumuri ikan menggunakan bumbu rujak berulang-ulang, sambil sesekali dibulak-balik.
4. Setelah bandeng matang, olesi menggunakan minyak goreng.