Cara membuat ikan bawal bakar:
Bumbu-bumbu:
- Ikan bawal besar sebanyak 1 ekor, lalu bersihkan dan tiriskan. Lumuri menggunakan garam,air perasan jeruk nipis serta bawang putih.
- Minyak goreng/mentega secukup-nya
Cara membuat ikan bawal bakar super lezat:
- Bawang putih sebanyak 2 buah
- Cabe merah sebanyak 3 buah
- Kecap manis sebanyak 5 sdm
- Saus tiram sebanyak 1 sdm
- Garam sebanyak 1 sdt
- Air perasan jeruk/air asam jawa sebanyak 2 sdm
- Gula putih sebanyak 1 sdm
1.Bakar ikan bawal hingga berubah warna menjadi kekuningan(bisa digoreng terlebih dahulu hingga kering).Nah seperti itulah resep ikan bawal bakar super lezat. mudah bukan? apabila anda sudah memahami-nya silahkan anda coba untuk membuat-nya sendiri dirumah. Selamat mencoba.
2. Campurkan semua bumbu menjadi satu.
3. Olesi ikan bawal menggunakan bumbu yang telah dihaluskan tadi, kemudian bakar kembali.
4. Bulak-balik perlahan, kemudian olesi kembali menggunakan hingga benar-benar matang.
5. Olesi menggunakan minyak dan tambahkan perasan air jeruk purut sebelum diangkat.