Bahan-bahan untuk bikin ikan nila bakar:
Bumbu bakar:
- Ikan nila sebanyak 3 ons, dibelah kemudian dicuci dan tiriskan. lumuri menggunakan kunyit,bawang putih,garam,serta air asam.
Cara membuat nila bakar yang gurih dan nikmat:
- Bawang putih sebanyak 2 siung, haluskan
- Kecap manis sebanyak 3 sdm
- Garam sebanyak setengah sdm
- Jeruk purut sebanyak 1 buah
- Minyak goreng sebanyak 2 sdm
1. Campurkan semua bumbu kecuali minyak goreng dan jeruk purut.Nah itulah resep ikan nila bakar yang gurih dan nikmat. gimana mudah bukan? jika anda telah memahami-nya silahkan anda praktekkan sendiri dirumah. soal rasa tidak perlu ditanya lagi karena sudah pasti nikmat. Selamat mencoba.
2. Bakar ikan nila hingga agak kering, olesi dengan bumbu menggunakan kuas.
3. Ulangi hingga ikan matang.
4. Olesi minyak goreng dan air jeruk purut sebelum benar-benar matang dan diangkat.